原料
草菇、丝瓜、里脊肉..........................各50 克
姜、葱、盐各适量
做法
1草菇洗净，切去菇蒂，对半剖开；葱洗净，切段；姜洗净切片。
2丝瓜去皮，洗净，切块；里脊肉洗净切成薄片，备用。
3锅中加水和姜片，以大火煮开后加入草菇、丝瓜块、里脊肉片、葱段，改用小火继续煮至肉片熟透，加盐调味即可。
汤品解说
丝瓜能清热化痰、凉血解毒；草菇能消食祛热、补脾益气、护肝健胃。此汤不仅有美容功效，更是食药兼用型的营养保健食品。
