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苹果瘦肉汤
原料
猪瘦肉...............................................300 克
苹果......................................................1 个
海底椰................................................100 克
盐适量
做法
1海底椰洗净;苹果洗净去皮、核,切块;猪瘦肉洗净,切块,入沸水汆烫。
2将以上原料放入砂煲中,加适量清水,以大火煮沸,改小火煲2小时,调入盐即可。