熟地排骨汤

原料

猪排骨................................................170 克

熟地...................................................50 克

料酒、老抽、盐各适量

做法

1猪排骨洗净，剁块，汆水；熟地洗净。

2锅倒油烧热，放入猪排骨；煎炒至黄色，加入料酒、老抽炒匀后，加入沸水，放入熟地；炖1小时，加盐调味即可。

汤品解说

猪排骨有很高的营养价值，能滋阴壮阳、益精补血；熟地药性平和，有滋阴补血、补精益髓的功效。此汤汁味醇美、营养滋补，是美容保健的佳品。