沙葛花生猪骨汤

原料

沙葛、猪骨....................................各300 克

墨鱼干、花生仁...............................各30 克

蜜枣.....................................................3 颗

盐、酱油、茴香、花椒、桂皮各适量

做法

1沙葛去皮，洗净，切成块状；花生仁、墨鱼干洗净；蜜枣洗净；猪骨斩块，洗净，汆水。

2将适量清水煮沸后加入以上原料，以大火煮沸，改小火煲3小时，调入其余原料即可。