荔桂鸡心汤

原料

荔枝、桂圆......................................各30 克

鸡心.................................................200 克

盐适量

做法

1荔枝去核，洗净；桂圆洗净；鸡心洗净。

2将适量清水倒入瓦煲中，煮沸后加入以上用料，以大火煲沸后，改用小火煲2小时，加盐调味即可。

汤品解说

荔枝可止呃逆、止腹泻，有补脑健身、开胃益脾、促进食欲的功效；桂圆可补心脾、益气血。二者与鸡心同食，不仅能滋养容颜，还可健脾养心。