材料
豆干300克,红辣椒、芹菜叶各少许。
调料
盐3克,葱白10克,香油适量。
做法
1.豆干洗净,切条;红辣椒去蒂洗净,切丝;芹菜叶洗净备用;葱白洗净,切丝。
2.锅入水烧开,放入豆干汆熟后,捞出沥干,加盐、香油拌匀,装盘。
3.放入红辣椒、葱白、芹菜叶即可。
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