豆类家常菜这样做最好吃
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凉拌豆干

材料

豆干300克,红辣椒、芹菜叶各少许。

调料

盐3克,葱白10克,香油适量。

做法

1.豆干洗净,切条;红辣椒去蒂洗净,切丝;芹菜叶洗净备用;葱白洗净,切丝。

2.锅入水烧开,放入豆干汆熟后,捞出沥干,加盐、香油拌匀,装盘。

3.放入红辣椒、葱白、芹菜叶即可。

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