材料
芦荟350克，苦瓜200克，盐3克，味精2克，植物油适量
做法
1.芦荟去皮，洗净切成条；苦瓜去瓤，洗净，切成条，做焯水处理。
2.炒锅加植物油烧热，放苦瓜条翻炒，再加入芦荟条、盐、味精一起翻炒，炒至断生即可。
小贴士
芦荟具有软化血管的功能，可以让血管变得更加有弹性，它还可以起到净化血液的效果，苦瓜则可以预防高血压、糖尿病，二者搭配食用，可以起到降血压、降血糖和预防高脂血症的作用。
