顺时而食:24节气养生食单
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番茄卷心菜

分量 4人份 准备 10min 制作 10min

卷心菜1/2棵 · 番茄1个 · 白糖10g · 盐2g · 油15ml

做法

1/卷心菜剖开、洗净、沥干,切成大块备用。番茄洗净去皮,切掉蒂部后,切成滚刀块。

2/炒锅中注入油,大火烧至五成热,放入卷心菜块翻炒,略变色后盛出。

3/锅中放入番茄块,调入白糖,翻炒至汤汁变少,加入卷心菜块,调入盐炒匀即可。

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