五、绿色调染料植物

古代的绿色服饰大多由复染拼色而成，现知的可以直接染绿的植物似乎只有鼠李一种，但文献中亦有用丝瓜和鸭跖草染绿的记载，是否是直接染，尚待考量。

鼠李（Rhamnus davurica），又名冻绿、山李子，属多年生落叶小乔木或灌木。中国古代染绿多是利用含蓝、黄两种色素的染料复染，可以直接单独染绿的染料植物没有几种，鼠李是其中之一，故又被称作“中国绿”。鼠李用于染色的历史很早，德国的吉·扎恩在其撰写的《染色历史》中国部分中写道：“古代，非常有名的物质之一是绿色染料，中国话称为‘绿果’，这类染料是由各种鼠李属的灌木制成的。这种树木的木材、多汁的果子，都被色素染成浓重的黄色。如果把它们的浓缩液和明矾、碳酸钾并用，即成绿色的植物染料。蚕丝直接吸收，染成蓝绿色，在弱酸染浴中可直接染植物纤维。”他认为鼠李染色技术大概在公元前二千年可能就已出现[注]。从《太平御览》引郭义恭《广志》所载：“鼠李，牛李，可以染”，可知晋代时鼠李被用于染色是没有问题的，虽然在晋代时即已用于染色，但直至元以前鼠李染色似乎用途不是很普遍。到元代时鼠李的用量激增，《大元毡罽工物记》记载了当时宫廷织染机构征用植物染料的情况，与征用的其他各种染料相比，数量仅次于靛蓝居第二位，可知其用途之广。宫廷织染机构如是，民间的用量当然会更多，说明鼠李自此时开始已是大宗主流染料之一。

鼠李的嫩实、叶子、枝皮等均含有丰富的绿色色素，其染色方法相当特别，光绪《永嘉县志》载：“以绿柴皮煎汁染之，乘日未出，将布铺地令平，其下面着地，为寒气所逼，绿色葱蒨，背面则黯然无光。”其主要色素为天然绿二号（C15H12O6），既可以直接上染天然纤维，也可以通过金属离子媒染而上染。天然绿二号结构式如下：