（五）

读过托尔斯泰的《克莱采奏鸣曲》的人想必都知道，在作品中，小说主人公极力痛斥欧洲那些所谓文明人的生活情景。纵观他们的日常饮食和妇女服装等方面，都是带有刺激性的，还有大胆的色彩，其目的就是处心积虑地挑逗情欲，但是另一方面又吹毛求疵地讲究礼仪规矩，实在是虚伪得很。现在那本书不在我书柜里，所以我记不清楚，但是大概意思就是那样的，当初我读《克莱采奏鸣曲》时，就曾感叹托尔斯泰不愧是俄国人。

实际上，那些绅士在晚宴席上穿着中规中矩的礼服，面对着女人们那性感的服装，不能使劲喘粗气，不能打饱嗝，就连喝汤也不能发出声响。连吃饭也受到礼仪的束缚，这是多么难受哇！即使山珍海味摆在面前，也会没有胃口。如果比较起来，中国人的宴会就显得舒服多了，大多数都是以“吃吃喝喝”为目的，不管如何吵吵嚷嚷也不会感到厌烦，且无论地面上弄得有多么的脏，桌子上有多么的乱，也都无所谓。在炎热的夏天，如果到南方去，那里的主人受不了高温，就会首先脱去上衣，然后赤膊上阵，在这一点上，日本和中国没什么太大的差别。

如今谈到饭店里的餐厅，有人就认为那种家庭式的、热闹的气氛，比旧式旅馆的个人主义应该好得多。但是，那里看起来更像是绅士和淑女用来显摆服饰、满足自己的虚荣心的地方，似乎把吃饭放在次要的位置。而那种穿着浴衣，斜靠在椅子上，伸展着双腿的用餐方式，才是让五脏六腑最舒适的。

总而言之，西方人讲究的“文明的程度”，讲究“干净”和“整齐”，难道不像美国人的牙齿一样吗？谈到这里，我看见那洁白整齐的牙齿，禁不住想起了西方卫生间里的瓷砖地板。