双重坚果千层酥

份数：4人份

烹饪时间：30分钟

食材用料：

•1.25杯甜烤椰子片

•1/2杯切碎的澳洲坚果

•1/2杯切碎的碧根果

•1/2杯包装黑糖

•1茶匙多香果粉

•1.25杯黄油，融化

•1份包装酥皮面团（16盎司，14х9英寸大小），解冻

•1杯糖

•1/2杯水

•1/4杯蜂蜜

烹饪方法：

1、取一只大碗，将前五种材料混合，放置待用。在13х9英寸的烤盘底刷上部分黄油。将酥皮面团铺开，将酥皮边缘调整到烤盘大小。

2、在预备好的烤盘里铺10层酥皮面，每一层刷上黄油。（剩余的面团用保鲜膜包起来，再盖上湿毛巾防止面团变干。）接着撒上1/3的坚果碎。重复叠加两次。叠上五层酥皮，每一层上面那一面刷上黄油。

3、用一把锋利的刀将之切成菱形。在350华氏度下烤30-35分钟，呈金黄色，然后放到烤架上完全冷却。

4、取一只小的平底煎锅，加入糖、水和蜂蜜，煮沸。转小火煮5分钟。将热糖浆浇在煎锅千层酥上后，加盖放置隔夜。