第10章
但迎接迟不够的不是同样的热情和笑脸,而是一声清脆的鞭子响声,“啪”地稳稳落在了迟不够身上,疼得他往后跳去。
“师妹,是我啊,你不认识我了?”这几日风餐露宿,日夜兼程,迟不够想必自己是消瘦了憔悴了,不如从前那般俊朗,才让小笼包没有第一时间认出自己,于是他用手抹了抹前额的头发,把脸往前伸去,“你师兄迟不够啊。”
“吃不够?”女生面露疑惑之色,淡淡扫了迟不够一眼,说,“我不认识饭桶。”
“师妹,你怎么了……”迟不够仔细瞧了瞧眼前的人,确定自己没认错人,这身高这模样这性格,都跟罗小姐一模一样啊,不过眼前的人更显雍容华贵,多了一股子凌厉之色,少了小笼包身上的温柔。“你失忆了?”
这时掌柜发话了:“我家小姐自小饱读诗书,精通琴棋书画,怎么可能认识你这种市井莽夫,别给自己脸上贴金啊。”
魏不好见到这位酒楼的千金时,也微微有些讶异,不知为何,他竟一时想到了自己的母亲。他三岁的时候,母亲就去世了,所以对她的记忆并不多,只有一个残留的印象。在东宫的院子里,桂花树旁,母亲一身英姿飒爽的装扮,伴随着父亲的笛声舞剑,一招一式既充满了力量又不失美感。后来母亲去世,只留了一张生前的画像,一个年轻女子拿着宝剑在月色下舞动,样貌清俊柔美,和眼前这位女生倒是颇有几分神似。
酒楼的千金姓罗,罗小姐见眼前两位男子都盯着自己一个劲儿看,就算她脸皮再厚,毕竟是黄花闺女,不免有些尴尬,她敛了眼里的光,不客气道:“你们平白无故砸我店干嘛?”
“都是误会。”迟不够说,“是有只狗抢了我的玉牌,于是我一路追着它来这里,在拿回玉牌的过程中不小心弄乱了你们店里的桌椅。”
罗小姐瞥了眼地上横七竖八的桌椅,蹙眉道:“追条狗费这么大劲?”
“可不是嘛,也不知道是谁家养的狗,不知道看牢点,要是上街咬了人可怎么办。”迟不够抱怨道。
罗小姐伸出食指和拇指,放在嘴边,轻轻吹了一声,然后那条大狗就从一旁冲了出来,温顺乖巧地蹲在她的身边,伸出舌头,一副狗腿子的模样。
“……”原来这狗就是酒楼的,迟不够无语道,“你们家的狗抢了我们的东西,这损失一人一半吧。”
罗小姐冷笑道:“在我的地盘,还从来没人敢跟我谈价格的。”
“我们身上暂时没银子。”迟不够说。
罗小姐看到他手里的玉牌,笑道:“我看这块玉牌就不错。”
“那不行!”迟不够本来就没想当掉这块玉牌,之前都是和魏不好开玩笑,现在自然也不能让别人拿走这块玉牌。
“你们总得赔点什么东西吧。”罗小姐有点不耐烦了,“否则我叫人报官了。”
一听报官,迟不够和魏不好的神情都变了变,迟不够立马嬉皮笑脸道:“好姐姐,我们也不容易,是真没钱,你看咱们能不能都退一步,大事化小,小事化了。”
罗小姐翻了个白眼,完全不肯退让的样子。
这时,魏不好上前一步,问罗小姐道:“我刚才看见你们门口贴了告示,正在招厨子,不如我留下来打工偿还这笔钱。”
罗小姐见眼前的公子周身散发着不凡的气质,实在不像一个在厨房做事的人,就算要打工赔偿,也不能随便安排个职位:“我们酒楼要求很高的,不是把饭煮熟就能当厨师。”
“在下愿意一试。”
见他如此诚恳,态度又端正,主要是相貌长得太讨人喜欢了,罗小姐决定让他试试:“今天早上厨房刚来了一批新鲜河虾,你就用它做菜吧。”见迟不够跟在魏不好身后,要一起进厨房,罗小姐上前拦住,质问道,“你难道也会做菜?”
迟不够义正言辞道:“我可以当跑堂。”
不知为何,这罗小姐看上去很不待见迟不够,当即否定了他的提议:“不好意思,本店没那么多空缺职位。”
“那我不能把他一个人留下来打工呀。”迟不够说,“而且东西是我弄坏的。”
罗小姐抱臂道:“那是你们之间的事,我这里只需要一个人留下来打工赔钱。”说完,转身往厨房走,迟不够又继续跟了上去,这次她似乎懒得理会了,没再多说什么,任他去了。
虾都养在水里,还是活的,不时从水里吐出一串泡泡。
魏不好从来没有亲自处理过这些活物,见了水里的活虾,不由得皱了皱眉。
“我来给你打下手。”迟不够看到魏不好的表情,就立刻明白他在想什么了,这宫里出来的人就是矫情,既然都吃了别人的肉,还不敢杀生。
迟不够走到水池边,直接捞了一桶虾起来,问魏不好:“这么多够不够?”
魏不好点了点头。
迟不够将虾子开边,挨个挨个将虾线去除,洗干净后再端给灶台旁的魏不好。
而魏不好则拿起打湿的毛巾,没忍住,又擦洗了遍灶台,才开始做饭,因此耽误了许多时间。
只见他将虾肉和猪板油放在一起剁成丁,加上芡粉、姜汁、葱汁,捏成圆球,然后用手掌轻轻按压成圆饼状,放入烧热的油锅里炸。这油用的也是猪油,这样炸出来的虾饼白如凝脂,温如软玉,洁白无暇,所以又叫水晶虾饼,配上一碟椒盐,蘸着吃,美味无比。
剩下的虾,魏不好则做了茶香虾。在煮沸的水里,丢入少许茶叶,煮出茶水捞出,将榨出的葱姜汁混入茶水,然后把虾放进水里腌制。等腌制好,晾干虾子身上的水分,加蛋清和芡粉搅拌均匀,再放入热油炸至酥脆,茶叶渣也一并微炸,捞出来撒在虾上作装饰,撒上椒盐。
罗小姐双手环胸,默默观看着魏不好做菜的过程,他的动作不算流畅,甚至有点磨叽,要是遇到客人多的时候,他这个速度怕是要让客人饿死,不过好在酒楼并没有什么生意,所以速度不是大问题。她盯着魏不好俊秀的侧脸发了会儿呆,脑子里闪过一丝念头,不由得勾了勾唇角。
这时魏不好的两道菜都做好了,他端到罗小姐面前,让她试吃。
罗小姐先是夹了一块水晶虾饼,虾饼入口松而脆,配上椒盐味道刚好,吃了一块还想继续吃第二块。茶香虾则外壳酥脆,虾肉有弹性,虾子的鲜味和茶叶的香气配合得天衣无缝,唇齿留香。
“牛叔,你尝尝。”罗小姐对身后的掌柜说。
于是牛掌柜也试了菜,比他想象中的好吃太多了!本来以为一个连虾子都要旁人帮忙处理的人,做不出什么好菜,没想到居然如此美味,他忍不住又吃了好几个虾饼和茶香虾,看得一旁的迟不够直流口水,这是第二次魏不好做饭,他只能光看不能吃了,因此心里很是不平,仿佛自己发现的宝藏被别人给撬了去。
“不过魏公子做菜的速度实在太慢了。”牛掌柜顿了顿,“这个速度要是平时在自己家里做做还行,但要是进酒楼当厨子,够悬!”
“留下来吧。”罗小姐开口道,“我们酒楼包吃包住,赔偿酒楼的钱会从你的工钱里面扣除,待会牛掌柜的会带你去住处。”
“小姐,这恐怕——”牛掌柜想让她再想想,但罗小姐心意已决,摆了摆手,于是他知趣地闭上了嘴。
“那我呢?”迟不够问,“我可以留下来打杂或者跑堂!”他又再次毛遂自荐道。
罗小姐瞥了他眼:“我们酒楼只缺厨子。”
“这位公子是我朋友,他在此地无依无靠,不知罗小姐可否通融一下,他可以跟我住一起,不会打扰酒楼其他人的。”魏不好问道,如今迟不够还没找到师娘师妹,于是他打算让迟不够暂时留在自己身边。
罗小姐脸上写满了一万个不愿意,但看在魏不好的面子上,勉强点了点头:“随意,但我只管你的工钱、住宿和三餐。”说完转身就走了。
“小姐,这姓魏的真的能行吗?你别为了让他赔点小钱,结果亏了大钱啊。”牛掌柜实在想不通,莫非自家小姐看中了他的长相……
罗小姐嘴角露出一丝笑容:“因为他长得好看。”
“可这又不是选夫婿。”牛掌柜心里慌了,“这门不当户不对的,魏不好哪里配得上小姐。”
“牛叔,你误会了。”罗小姐说,“我们酒楼生意一直不好,你知道为什么吗?”
牛掌柜心想,还不是因为东西又贵又不好吃,不过嘴上却说:“还不是因为木鱼镇的人口味下作,吃不来高级东西,那鱼啊虾啊除了熏就是白水煮,就想不出还有其他吃法,更无从欣赏了。”
“木鱼镇的男女比例是多少?”罗小姐突然换了个话题问。
牛掌柜也猜不出她的心思,于是老老实实回答:“女子更多,因为这几年杜太师四处征兵,大部分的青年男子都被征走了。”
“没错。”罗小姐打了个响指,“女子喜欢什么?”
牛掌柜抠了抠头,他一个大男人怎么知道女子喜欢什么,于是硬着头皮说:“女红?衣服?胭脂水粉?”
“当然是男人!”罗小姐说,“而且必须是长得好看的男人!试问哪个女子没有幻想过自己遇到一个如同神仙般的男子,这魏不好生得如此俊俏,又会做菜,让他每天在我们酒楼门口搭台做菜,不就是一个活招牌吗,肯定能吸引客人进店,难道还怕没有生意?”
“厉害啊小姐,亏你能想得出这损招,不,妙招!”
罗小姐觉得有些累了,于是摆了摆手:“你去给魏不好安排住处吧。”
“那他身边跟着的公子呢?”
罗小姐想了想,丢下一句:“自生自灭吧。”
魏不好住的地方就在厨房一侧,房间很小,只有一张床,一张桌子,一扇只能钻出头去的窗子,看着像牢房。
牛掌柜给魏不好拿了毯子棉被:“厨师的衣服,小姐让我明日再给你。”
魏不好点了点头,送牛掌柜出去。回来的时候,见迟不够正蹲在床边,用两只手去丈量床的宽度。
“这床这么窄,我们两个怎么睡得下呀?”迟不够蹙着眉,认真地思考着。
“你出去住也行。”魏不好在床边坐下,累了一天,他只想好好躺下休息。
“那怎么行。”迟不够立马嬉皮笑脸道,“这罗小姐有古怪,我怀疑事情没那么简单,我担心你会有危险。”其实他心里想的是,罗小姐和小笼包长得一模一样,实在太不符合常理了,他必须留下来查清真相。
魏不好没多想,脱了鞋靴,顺势躺了下去,用双手枕住脑袋休息。
见魏不好一副不想说话的表情,迟不够知趣地闭了嘴,看了眼对方身边的空位,心里比划了下,觉得应该能塞入自己。于是悄无声息走过去,轻轻躺了下去。
魏不好醒来的时候,发现自己规规矩矩睡在穿上,头枕在枕头上,还盖了被子,而迟不够不在房间里。
他起身推开门,现在已是傍晚,不过天上的云黑沉沉的,看样子是要下雨了,迟不够能去哪里?
“听说小姐和人打起来了,快去看热闹!”对面房间的门打开,跑出一个人来,是白天在酒楼门口睡着的伙计,他一脸兴奋的神情从魏不好身边跑过,似乎才注意到院子里多了个人,于是又回头望了魏不好一眼,才继续往外跑。
魏不好跟着他一起朝前厅走。
酒楼门口已经围了一圈人了,而迟不够正追着罗小姐要打架!
迟不够拿着大侠说要跟罗小姐比武,但罗小姐压根不愿意,东躲西藏,眼看对方已经拔出剑来,她只能草草挥几下鞭子自保。原来她并不会武功,只是会几招挥鞭的花式动作,用来吓唬吓唬他人。
“迟不够!”魏不好在人群外喊道,希望迟不够住手。
听到魏不好的声音,迟不够果然停了下来,循着声音找到魏不好的人影,冲他挥了挥手。
罗小姐则趁此机会挤出了人群,跑回了酒楼,一副气急败坏的模样:“简直是个疯子!”
牛掌柜问罗小姐:“要不要报官?”
罗小姐看了眼魏不好,想了想,说:“算了,下不为例。”然后对魏不好说,竟也没责怪他,只留下一句“看好你的人!”就气冲冲走掉了。
原来刚才,迟不够出门闲逛,回来的时候正好遇到罗小姐,他同她打招呼,对方不搭理他。迟不够还是觉得罗小姐就是自己的师妹,他突然想到小笼包的武功都是自己教的,同出一门,只要试试她的武功,就能探出她究竟是不是师妹。人的记忆可能丢失,但武功是下意识地出招,很难不被人看出来,结果没想到的是罗小姐居然不会武功。
“不会武功还整天拿条鞭子走来走去,这不是枪打出头鸟吗。”迟不够收起大侠,满脸不以为意。
魏不好瞪了他眼,转身就走。
“喂,别生气呀,我这不是没有其他办法了吗!”迟不够一路追上去,小心地赔着不是,想方设法哄了半天,但都没能把魏不好哄好。
到了吃晚饭的时间,迟不够因为不是酒楼员工,所以没有他的份,只能一个人可怜巴巴地待在房间里面壁。为了抵抗饿意,他倒过身子,头朝下脚朝上靠着墙壁,开始冥想。
不知过了多久,魏不好回来了,迟不够睁开眼睛,眼巴巴盯着他看,问“员工餐好吃吗?”
魏不好掏出一块油纸包着的葱油饼,递给迟不够:“不方便拿其他的,你先凑合着吃。”
迟不够立即倒转回来,接过葱油饼,咬下一大口。因为实在太饿,他觉得这饼简直是人间绝味,几口就吃光了,还忍不住舔了舔手指。
“待会牛掌柜会多送一床被子,给你睡地上用。”魏不好在床边坐下,脱下靴子,换上便鞋。“你这几日就别惹事了,不然罗小姐一生气,肯定会把你赶出去的。”
迟不够撇了撇嘴,但魏不好说得有理,于是点点头,“不过,我必须睡地上吗?地上多冷啊,还硬。”
魏不好没理他,拿出一本书来看。
“你看什么?”
“罗小姐给的菜谱,让我学习。”
“这女人还真是会压榨员工。”想到罗小姐看自己的神情,迟不够心里就不爽,之前以为她是小师妹,所以心有好感,但现在知道她不是小师妹,而是一个毫无同情心的女老板后,好感度立降,只有满满的不屑和讨厌。
魏不好翻动着书页,神情认真地记下菜谱上的每道菜式。迟不够见他如此用功,便不再打扰他,独自去院子里练剑了。
一通舞剑后,对面屋子里的窗户突然打开,露出一颗头来,冲魏不好鼓掌道:“好剑法!”
迟不够听见有人夸自己,自然喜欢,故作谦虚地摆了摆手:“哪里哪里,我不过是天赋异禀罢了。”
“我叫羊角,你叫什么?”伙计自我介绍道,一副崇拜的神情。
“迟不够。”
“你跟魏大厨是朋友?”
迟不够拍拍胸脯,得意道:“他都靠我罩着,才能当你们大厨。”
“你们都好厉害。”羊角笑起来的时候,露出两个好看的酒窝,“你吃饭没,我这里有窝窝头。”
听到有吃的,迟不够十分欢喜,非常不客气道:“没吃!”
菜谱内容不多,魏不好很快就看完了,见迟不够还没回来,心里隐隐担心他是不是又闯祸了。于是起身出去,还没开门,门自动打开了,迟不够揣着一衣兜的东西进来,心情看上去特别好。
迟不够走到桌边,把衣服里装的东西一股脑倒在桌上。
蜜饯、瓜子、糖冬瓜、桂花糕……全是各种零嘴,迟不够拍拍手,颇为自豪地对魏不好说:“我用人格魅力换来的!”
人格魅力?魏不好瞬间想歪了,嘴角抽动了下,觉得这些食物的代价有点高:“为何作践自己?”
“啊?”迟不够一脸茫然,“我怎么就作践自己了……”
“人穷志不穷,我知道你一向贪吃,但我不是给你玉佩了吗,你要实在想买东西,可以把我玉佩拿去当了,何必……”魏不好说不下去了,后面的字说出来他都觉得脏。
“……”
迟不够终于意识到魏不好想到哪里去了,脸红了红,瞬间又按压下去怒气,激动道:“这是对面羊角给我的。”
魏不好眨了眨眼,烛火倒影出他俊美的侧脸,能看见投射在墙壁上的轮廓阴影,睫毛卷翘纤长,仿佛一副墨画。见他未答话,迟不狗心里有点急了,他才是会随便出卖色相的人,因为那可是另外的价钱!
“喂,你到底有没有听我说话?我是不是你最在乎的人,你为什么不说话?”说着,迟不够伸手戳了戳魏不好。
魏不好心里松了口气,不想搭理迟不够,于是扭过头去,结果被对方猝不及防地塞进一根糖冬瓜到嘴里。
“好吃吗?”迟不够说,“我小时候可喜欢吃这个了,每次师父教我武功,只要我招式学得快,他就会带我去买糖冬瓜。”
这是魏不好第一次吃糖冬瓜,宫里的御厨是不会做这种由一团冰糖包着冬瓜条的粗劣东西,会觉得难登大雅之堂,所以只在民间百姓间流行。
见魏不好不说话,迟不够变了个音调,又问:“好吃吗?”
魏不好说:“甜。”
“那再尝尝这个。”迟不够又喂了一个蜜饯给他。
见魏不好吃得面露笑意,迟不够也跟着开心起来:“羊角人真不错,以后我要多找他玩。”
魏不好的神色沉了下,迟不够再喂给他东西吃,他转过头,冷冷道:“睡了。”说完就躺在了床上,翻过身背对着迟不够。
这人变脸怎么比翻书还快?迟不够又拿了块糖冬瓜喂进嘴里,想到师父龙须面,他不免有些伤感,也不知道现在师娘和师妹人在哪里,她们过得好不好。