我靠美食在现代继承家业
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第19章 银耳雪梨汤

国庆假期,虽然高三生只有三天,大多数人还是决定出去玩。

姜瑶就不一样了,她正窝在厨房准备参赛作品。

她选择做的是——银耳雪梨汤。

即是秋季滋补的甜品,又具备美容养颜的功效,平价的食材,简单的做法,就算失败了也不会太心疼,姜瑶相信大家会很愿意尝试。

姜瑶对食材这块比较精益求精,与一般人使用的干银耳不同,她特地从市场购买了新鲜银耳,制成成品后口感会好很多。

经过短暂的泡发,将其撕成小块,就像一个个“猫耳朵”,银白透亮,雪梨也是秋季量产的水果,新鲜沙甜,简单去皮以后切成均匀小块。

姜瑶准备了传统的炖盅,不仅看起来精致小巧,炖出来的成品口感会更加绵软。

银耳通过大火烧开后加入雪梨和少量的冰糖,再慢慢的炖,炖到银耳产出胶质,最后再加入几粒枸杞,红白相间的色彩看着很漂亮。

出炉的银耳雪梨汤汤汁浓稠,口感又绵又糯,香浓清甜,让人爱不释口。

李晴晴在得知姜瑶要参加国庆比赛时,就自告奋勇的跑到姜瑶家,美名其曰帮忙。在一旁拍摄完早就迫不及待地等着享受美食。

姜瑶看着周围一圈注视的眼神,这一家子都需要投喂,就又回厨房准备新的。

看着大家“消灭”的速度有些快,姜瑶采用了一次炖多盅的方式才把一群“饕餮”安抚了。

假期第二天中午视频就已经做好,因为这款甜品在晚上吸收效果更佳,姜瑶特地到晚餐前才发布。

【瑶娘自制:迎初秋,庆佳节。超简单的秋季甜品银耳雪梨汤出炉。#秋日养生季#瑶娘自制的“X博”视频】

还在底下贴心的附上一条博主评论【因产品性质不好配送,所以这次没法给粉丝们送福利,非常不好意思!如果家里没有炖盅,用其他的锅炖也可以,制作细节视频里说的很清楚,如果有不明白的可以在评论留言,博主都会回复。】

姜瑶发完就去吃饭了。

而另一边【雪氏厨房】博主在姜瑶发布后立刻就上传了“燕窝银耳羹”。

这是她从提前准备的美食中选的,即对标了对手,又不失逼格。

但是,燕窝的价格昂贵,和雪梨一对比这个成本就高了不少。

因此除了本身的粉丝以外,也难以吸到新粉。

看着对手底下的清一色的夸奖,她脸色铁青,但是想着还有线下的比赛,明天是她的主场,心里才舒服些。

等姜瑶吃完饭回来,发现评论好像比以前刷的更快了,还多了很多不熟悉的名字。

【这是什么宝藏博主,三次视频没有一次踩雷的,添加到关注列表,嘿嘿。】

【抱着试一试的心态跟着博主做的,没想到味道真的麻麻棒,软糯适口,关注点一发了。】

【家里人都问我最近厨艺怎么突飞猛进,不小心就把博主安利给了全家人。】

也有一些粉丝在底下询问的,但都被“课代表”们解答了。

对于她这次不能送福利大家也很理解。纷纷表示一定认真“写作业”,不直接吃“答案”。

姜瑶正刷着评论,李晴晴的X信语音通话来了。

“瑶瑶,那个【雪氏厨房】发了个‘燕窝银耳羹’。你看对比都上热搜了,我看热搜里的内容都要气死。”

“好,我去看看。”姜瑶的回应倒是很淡定。她不常看热搜,也就没注意到这事。

【银耳雪梨汤VS燕窝银耳羹】话题在热搜榜的排名靠下,看着像是刚上的热搜榜。

里面的内容几乎都是夸燕窝的,文案都有点相似,一开始有些零散的人会好好对比,后面也就剩对方自娱自乐了。

怎么看都不像是正经上的热搜,姜瑶不以为意,对方如果先把她当成对手,堂堂正正的比拼不比搞这些花里胡哨的有意思?

反正视频发了,就等结果就好了,她对自己的实力还是很有自信的。

美食的视频已发,就该去解决学习的事了,明天还有线下比赛的直播要看呢,今晚不抓紧时间学习可不行。

这次活动主办方在线下也算是投入大手笔,选址选在A市知名的五星级酒店,设备齐全,赛场布置也很精致,注重细节。

姜瑶正看着比赛选手出场,几乎都是“X博”上的大V,直到【雪氏厨房】博主出现。

这可真是冤家路窄,巧合他妈给巧合开门,巧合到家了。

【雪氏厨房】博主那张脸,不是姜雪丹又是谁。

虽然说参加比赛的都是“X博”上的大V,各自都有自己的粉丝群体,但如果颜值突出的话,还是会吸睛不少,更何况,姜雪丹的实力并不算差。

线下比赛的评选方式是场内的观众和专业的评审共同投票,姜雪丹以颜值和实力成为优胜者一点也不令人意外。

就是她在领奖的时候,对着镜头的表情有些挑衅的意思,姜瑶总觉得那挑衅是针对【瑶娘自制】来的。

对方应该还不知道【瑶娘自制】的现实身份,这算不算敌人在明我在暗。

线上的成绩,姜瑶的粉丝量和之前已经有所区别,这次平价易做的美食特点,吸引了不少新粉,这次的成绩倒是压过了姜雪丹,是当之无愧的第一。

而姜雪丹这次依靠线下曝光颜值,也吸了一波粉丝,眼看着就快破千万。

活动主办方的效率很高,活动刚结束就给姜瑶发来了奖金,这次的奖金比第一次要多多了,3000元加之前的1000元,一共4000元。

姜瑶想着这应该有李晴晴的一半功劳,要和对方对半分,结果李晴晴硬是不收,经过姜瑶的软磨硬泡最终只肯收下500元的分享快乐费,只求以后做好吃的记得她一份。

假期过得很快,回校当天还能听到班里同学在讨论国庆期间的美食比赛,大多数是线上简单易做的银耳雪梨汤以及线下的姜雪丹厨艺与颜值的话题。

比赛已经结束,姜瑶决定近期就不参加其他比赛了,好好学习,天天向A大。