能力要求

实训 控制图在饮料生产中的应用

一、实验目的

掌握分析用控制图的制作方法和控制用控制图在生产实际中的应用。

二、实验原理

正态分布的3δ原理和小概率事件原理。

三、方法和步骤

某果汁饮料用1L的纸罐包装，这些纸罐是由机器将纸板原料压制而成。在灌装时，通过检查包装后的纸罐两头和侧面接缝是否渗漏来判断产品是否合格。现计划用控制图来对这台机器进行过程控制。

（1）首先在机器连续工作的3班内每半小时抽取样本大小n=50的样本进行检验，共抽取30组样本，将数据记入表2-15中。根据工作记录，在抽取15组样本前的半小时间隔内使用了另一批次的原料，在抽取22～24组样本的1.5h间隔内由一个不熟练的操作工顶班。请制作控制图并分析过程质量。

表2-15 饮料包装数据表

（2）公司管理层认为不合格品率太高，经生产、工程、技术和质量等部门有关人员对机器进行调整后重新收集的24组数据如表2-16所示。请制作新的控制图并对过程进行分析。

表2-16 饮料包装机调整后包装过程数据表

（3）将新控制图的控制线延长对过程进行日常控制。新数据如表2-17所示。请用控制图对过程进行控制和判断。

表2-17 饮料包装过程数据表