月嫂营养经:坐月子一日五餐
上QQ阅读APP看本书,新人免费读10天
设备和账号都新为新人

产后第1周
饮食调养方案

孕妇分娩不仅体力消耗大、血量流失多,还会影响胃肠功能,产后常常会出现胃肠虚弱、食欲缺乏等状况。饮食营养对于月子里的新妈妈尤其重要,特别是刚生产完的新妈妈,在身体恢复的同时还要哺喂宝宝,更需加强营养。此外,产后第1周是恶露排出的黄金时期,所以,本周的饮食重点是养脾胃,排恶露。

1宜:开胃,提升食欲

产后第1周,新妈妈会感觉身体虚弱、胃口较差。因为新妈妈的胃肠功能还没有恢复,所以,进补不是本周的主要目的,饮食上要以易消化为原则,以利于胃肠功能的恢复。比如可以吃些稀粥、汤面、汤饮等。另外,时令蔬菜和水果等也可帮助提升新妈妈的食欲。

2宜:饮食以稀软为主

依据新妈妈的身体状况,月子期间的饮食宜以稀软为主,“稀”是指水分要多一些。新妈妈肩负哺喂宝宝的任务,要保证水分的摄入量,应比平时多喝一些汤。“软”是指月子餐应烹调得软烂一些。很多新妈妈在坐月子时,牙齿有松动的现象,所以要少吃油炸食物和过硬的食物。

选择合适的月子食材

若从饮食入手保证身体尽快恢复,就需要选择合适的食材,如选择新鲜的时令蔬菜、水果及易消化且营养价值高的食材。

3忌:着急喝下奶汤

产后头两三天不要急着喝催乳汤。产后新妈妈身体虚弱,马上喝催乳汤,往往会“虚不受补”,反而会导致乳汁分泌不畅。另外,过早喝催乳汤,乳汁下来过快过多,新生儿又吃不了那么多,容易使新妈妈乳腺管堵塞,出现乳房胀痛,甚至引发乳腺炎。

4忌:在伤口愈合前多吃鱼

鱼是很好的进补食物,有利于下奶,但剖宫产或有会阴侧切的新妈妈不宜过多食用。鱼类(特别是海产鱼类)体内含有丰富的有机酸物质,会抑制血小板凝集,对术后止血和伤口愈合不利。因此,伤口愈合前不宜多吃鱼。

月嫂的掏心话

会阴侧切的新妈妈一般伤口愈合比较快,而剖宫产妈妈刀口愈合则需要1周左右。产后营养充足会加速伤口愈合,建议新妈妈适当多吃富含优质蛋白和维生素C的食物。

●宝宝刚刚出生时,有些新妈妈没有乳汁,大约在产后2~3天,新妈妈乳汁分泌增多。

●本周是新妈妈排恶露的关键期。

●新妈妈需要充分休息和静养,以缓解分娩造成的疲劳。

●产后第1餐很关键,应选流质食物,比如牛奶和清淡的汤粥类。

●产后第1周的饮食要多一些汤水。

●产后部分新妈妈的情绪可能会不稳定,要注意调节自身情绪,避免引发产后抑郁症。

●分娩之后的24小时内,新妈妈要注意量体温。

●顺产新妈妈产后6~8小时可以下床活动。

●勤喝水,早排便。

烹调方式

做月子餐时,宜多用炖、蒸、煮、汆、烩等烹调方式,尽量少用煎、炸等烹调方式。