食材
培根 7片
米饭 1碗
胡萝卜 1/2根
青椒 1/2个
肉松 1小勺
黑芝麻 1勺
生抽 适量
油 少许
做法
1 米饭蒸熟,放至温热备用。
2 胡萝卜、青椒切丁,少油翻炒,加生抽调味盛出。
3 将炒好的蔬菜丁与黑芝麻、米饭搅拌均匀。
4 取一小团饭压平,中间包上肉松,做成小饭团。
5 将培根煎熟后卷上小饭团即可。
特色点评
这道饭团护眼健脑,还有利于预防贫血。