葡萄科学与实践300问
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27.无核葡萄有哪些类型?有哪些代表性品种?

无核葡萄包括单性结实型、种子败育型和三倍体类型。

单性结实类型的品种未经过授粉受精,不形成合子胚,但由于内部促进果实生长的激素含量较高使得果实发育正常,例如‘康可无核’‘黑珍珠’‘白科林斯’‘红科林斯’‘苏丹娜’等品种。

种子败育型品种经过授粉受精,形成合子胚,但胚内部抑制胚生长的激素含量高,合子胚早期败育,最终形成无籽果实,如‘无核白’‘无核早红’‘克瑞森无核’‘无核紫’‘苏丹娜玫瑰’‘底来特’‘火焰无核’‘爱莫无核’等品种。

三倍体葡萄品种因其不能形成正常的配子体,从而具有高度不育性形成无核果实。常见的三倍体无核品种有‘夏黑’‘尾玲’‘戴拉王’ ‘蜜无核’‘美镇’ ‘无核早红’‘马加拉奇’等。