◎荠菜、马兰头各100克，大米60克，盐、味精、麻油、白糖各适量。将荠菜、马兰头洗净，用沸水焯后切细，待用；大米淘洗后煮粥，粥将成时加入荠菜、马兰头及其余各味，调匀稍煮沸即可。每日1剂，分1～2次服食。具有清热解毒、降压去脂等功效，适用于肝火上亢型高血压患者。
