享·瘦:21天健康饮食习惯瘦身法
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第二章 掌握“九宫格配餐法”,轻松搞定减肥餐

章我主要教大家按照“九宫格配餐法”制作每日减肥食谱,只要掌握了这个方法,你离减肥成功又进了一大步。

九宫格是一个3×3的表格,横向标签是食物,纵向标签是用餐次数,食物栏有三大类,从左向右依次是主食、蛋白质食物、蔬果,餐次就是早、中、晚三餐。将九宫格中的食材再加上烹调油和调味品,整理一下就可以制作出上表中的一日食谱。在制作食谱时,九宫格配餐的分餐表是最关键的一步。