消毒学概论
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前言

《消毒学概论》编写的逻辑源于以下五个事实:

其一,我国感染性疾病,尤其是传染性强、危害性大的传染病如新型冠状病毒肺炎(COVID-19)、艾滋病(AIDS)等的防控形势依然严峻,医院感染已经成为一个严重的公共卫生问题,消毒措施是否得到有效落实至关重要。

其二,传染病控制仍然是疾病控制的重中之重,有效的消毒措施是截断传染病传播的最重要武器。

其三,消毒相关产品日益增多,对消毒品包括消毒剂和消毒器械等的消毒效果鉴定检验不断增多,对消毒后产品包括一次性医疗用品和一次性卫生用品是否达到消毒要求的检验持续增加。

其四,各种消毒活动急剧增加,包括医疗卫生机构消毒、公共场所消毒、托幼机构和学校消毒、口岸消毒,各种健康相关产品如食品、药品、化妆品、生活饮用水的消毒活动急剧增加。

其五,要做好上述消毒工作,就需要大量经过消毒学高等教育的专门人才。而目前我国高等医药院校本科规划教材中,没有《消毒学概论》所涉及的完整的、系统的消毒学基本理论、基本知识和基本技能,故我们组织编写了这本《消毒学概论》教材。

本书编写的指导思想和意图旨在为医药高等院校的本科生提供一本消毒学教材,使其通过学习能系统地掌握消毒学的基础理论、基本知识和基本技能,具有良好的消毒学知识素养,养成良好的消毒学观念。

本书根据医学教材“三基”“五性”“三特定”的原则进行编写。编写方法:主编、主审确定编写提纲,编写,编委互审,定稿会会审,主编最后审定。我们组织了四川大学、北京大学、清华大学、复旦大学、解放军疾病预防控制中心、南方医科大学、武汉科技大学、中南民族大学、天津市食品安全检测技术研究院、广州海关技术中心、山东省疾病预防控制中心、深圳市疾病预防控制中心等单位的23位专家、教授编写和审定了此书。

本书共30章,主要内容涵盖如下方面:消毒学绪论、消毒学研究基本技术和术语要求、消毒因子作用机制、物理消毒因子、化学消毒因子、生物消毒因子、感染性疾病概述、消毒目标微生物、消毒指示微生物、消毒效果影响因素和消毒方法选择原则、消毒学检验、消毒因子杀灭微生物效果评价、消毒因子模拟现场和现场消毒效果评价、消毒相关产品抗菌抑菌效果评价、消毒相关产品消毒效果评价、消毒相关产品毒理安全性评价、食品和食具消毒、药品消毒、化妆品消毒、水体消毒、医疗卫生机构消毒、托幼机构和学校消毒、公共场所消毒、口岸消毒、疫源地消毒、军事医学消毒、微生物实验室消毒、特殊环境消毒、其他领域消毒及消毒器制造和消毒剂生产。书末还附有消毒相关产品卫生安全评价规定用附件,以及参考文献和中英文名词对照索引。本书的特点是内容广而新、编写简而精。

本书的主要读者对象为我国高等医药院校的本科生,希望本书成为临床医学、口腔医学、基础医学、预防医学、药学和护理学等专业本科生必修的基础教材。同时,本书也可作为从事医学范畴相关工作的人员,包括教学和科研人员、生产人员,以及医疗卫生机构工作人员的学习材料。

感谢我国著名消毒学家、卫生微生物学家、卫生检验学家、四川大学华西公共卫生学院前院长、博士生导师、主审教授对本书的章节构成和审稿付出的巨大心血!感谢各位编委的通力合作!感谢四川大学华西公共卫生学院副院长裴晓方教授的大力支持!感谢深圳市南山区疾病预防控制中心的支持!

由于初次主编《消毒学概论》,存在经验不足、认知不全、把握不准等,书中错漏难免,敬请各位专家和同行批评指正!我将虚心接受,不断改进!

主编 陈昭斌

2020年5月