效率红利
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第7级加速:购买生产力

一个人90秒只能做一杯,那招100个人,90秒不就可以做100杯了吗?

花钱购买生产力,用人海战术,就几乎可以把效率无限提升!

真的是这样吗?

首先,你可能会赔死。

想提高速度,确实可以通过增加生产力来达成,但是增加生产力是有成本的,如果太高,甚至超过收益,那就不是做得快,而是死得快了。

其次,人越多效率未必越高。

多了100个人来帮你,不见得效率就提高了100倍,如果没有合理的分工协作,人越多越混乱,效率可能还会变低。

那应该怎么做

1.基于SOP分工协作

你要基于SOP进行拆分,让每个人负责其中一个或者若干个步骤,通过互相协作来制作一杯奶茶,而不是让大家一拥而上,哪里人少补哪里,或者让每个人都独自负责一个完整流程。为什么?

第一,因为资源有限。

比如珍珠放在一个罐子里,只有1把勺子可用,如果100个人都来拿珍珠,彼此就会打架,显得拥挤混乱,或者排队等待,这就会出现一群人没事可做的状况,闲的闲死,忙的忙死,效率并没有增加,而如果每个人都配一罐珍珠,那资源又会成倍增加,造成巨大的浪费。

第二,每个人能力不同。

有些人擅长拿杯子放珍珠,有些人擅长倒水加冰块,分工协作可以让流程上的每个人都发挥他最擅长的能力,从而提高整体效率。

第三,减少切换时间。

即使你能全程保持专注不分心,但是每个步骤所需要的知识、技能、工具,匹配的场景都是不同的,每次切换步骤都需要更换,而更换就需要时间,有效的分工协作,能把这部分时间缩短。

所以,并不是帮你的人越多越好,而是要基于SOP,基于你现有的资源进行合理的分工,让每个人各归其位,所有人形成一个完整的系统,这样才能大幅提升效率,不然就会越帮越忙。

SOP是让工作有序,而基于SOP的分工协作是让系统内部的合作有序。

有序,是提升效率的第一性原理。

反观日常工作中的有些团队,看上去人很多,每个人单独拿出来也都很厉害,但是在目标和计划确定后,团队整体的执行效率却不高,为什么?

很可能就是因为内部协作无序:没有一个明确的SOP、彼此沟通的界面不统一,大家都是救火队员,哪里需要去哪里……

SOP可以简单,可以不对,可以不停地修改,但不能没有,没有明确的流程、标准、分工,大家就是一盘散沙,看似热闹,却一吹就散。

2.边际收益≥边际成本

如果你打算通过“购买生产力”,也就是让别人有偿帮助你提高效率的时候,有一笔账你始终要在大脑里进行计算,那就是“边际收益”要大于等于“边际成本”,什么意思?

边际成本,是指新增一个人你所需要支付的报酬(为了多卖一杯奶茶而增加的总成本);边际收益,是指新增这一个人而带来的额外收益(比如因此每月多卖了1000杯奶茶,这里需要综合考虑短期收益和长期收益)。

增加人手可以提高效率,但是成本也会相应地增加,当增加到一定程度后,你会发现再新增一个人所带来的额外收益,已经不足以支付这个新人的酬劳了(因为边际收益递减的经济学规律),那么你就该停止新增人手,目前这个状态(边际收益=边际成本)就是你收益最大化的状态了。

学到这里,小锤恍然大悟……

原来奶茶并不是做得越快越好,那个网红奶茶店很可能并不是不能更快了,而是已经走到这个最佳收益点,做了一次取舍……

到了最佳收益点,加速也就到了终点,不是不能再加速了,而是不需要再加速了。开奶茶店的目的是盈利,而不是比谁快,提高制作速度仅仅是手段之一,切不可陷于手段而忘了目标。

开启第7级加速

小锤根据第7级加速的方法(见图3-8),迅速招了几个伙计,然后基于SOP把他们分配到对应的岗位中,每个人负责1~2个步骤……

如今,通过分工协作,一杯奶茶的制作时间被进一步压缩到60秒,而且可以同时制作多杯奶茶了,原来5分钟只能做3杯奶茶,现在可以做完12杯。这样,即使有30个客户同时来购买,也能在15分钟内制作完毕,这个效率已经非常快了,小锤很满意。

当然,他知道其实可以更快,但为了确保奶茶店利润最大化,他并没有继续增加人力,而是选择先把奶茶店开出来,然后根据市场的实际情况再决定是否继续招人。

图 3-8

终于,锤子奶茶店正式开业了,生意非常火爆!

不过小锤心中的梦想并没有实现……

原来他一心想做一个全城最快的奶茶店,而如今却只能向现实妥协,在效率和效益之间达成了平衡,当初的想法现在看来显得有那么点天真。

小锤再次路过那家网红奶茶店,看着一望无尽的长队,会心一笑,懂你!

就在小锤与这位网红店长“神交”的时候,一位帅小伙突然出现在他的眼前,并递上一张自己的名片说:“你好,看你不像是来买奶茶的,是想开奶茶店吗?我是锥子科技的创始人,我们正在研发一款使用了可控核聚变技术的全自动珍珠奶茶机,无须人员值守,一杯奶茶从无到有只需要3秒钟,有没有兴趣了解一下?”

小锤望着眼前这位发光的男人,大脑里突然蹦出一句念了一百遍,却从不真正当回事的名言:科学技术才是第一生产力。