第9章 榴莲
榴莲的大名早有听闻,虽然很多人嫌弃它臭烘烘的味道,但很多吃过的人却又说这种水果非常甜非常好吃。除了吃过榴莲酥和闻过超市榴莲摊的榴莲味,我还真没吃过榴莲。只通过别人吃榴莲的视频,描述的吃榴莲的感觉,猜着这种水果的风味应该是甜腻丝滑的,大概是蛋糕上盖着那一层厚厚的奶油的感觉吧。今天外出办事,偶尔看到十字路口拐角处的一家榴莲店,突然想买一点尝尝到底是什么味道。本来是想买一瓣榴莲的,进到店里,售货员说,买剥好的榴莲不如买带壳的榴莲划算。开始还坚持只买一块,选了一块上秤一秤要花90多块,觉得贵的离谱,售货员再次怂恿,我终于决定买一整个小点的榴莲。总共花了差不多200元,据说能开出五六块榴莲肉。
提着榴莲回来的路上,想想这价格,就为了一口吃的,习惯节俭的自己还真觉得有点贵。于是开始想这种水果应该很有营养吧,好像听说有人用榴莲肉炖鸡汤喝,还有人说“一只榴莲三只鸡”,开始觉得200块钱也是值的,毕竟赶得上吃三只鸡。
回到住处就打开盛着售货员帮忙取出的几块榴莲肉的盒子,迫不及待地要尝一尝。怕粘在手上,用筷子夹着放入口中。一口咬下去,确实是甜而丝滑的,却不是奶油的味道,倒有点像腐乳的丝滑和香味,却是甜的,不知道做腐乳时把盐换成糖来腌制霉好的豆腐能不能得到这种味道。
几口吃完,还是觉得这榴莲挺贵的,于是上网搜索榴莲的营养,自然看到那“一只榴莲三只鸡”的说法,也了解到榴莲含有丰富的脂肪,碳水化合物,维生素,以及多种人体必需氨基酸,钙,磷,铁等矿物质,但这些物质是很多食物都含有的。又看了榴莲的各种功效,比如滋阴补肾,疏风清热,利水渗湿,杀虫止痒,补血养血,想想这个榴莲吃的也是值的。可充满怀疑精神的我一会又想搜搜榴莲为什么这么贵。得知榴莲树成长周期比较长,一棵榴莲树苗需要生长四到八年才能结果,榴莲树比较高,能长到20多米,榴莲果实遇到冲击容易裂开,在树上摘下来后不能直接抛下来,采摘非常不方便,人工费比较贵,还有就是我国市场上大部分榴莲都从国外进口,运输成本比较高,所以导致榴莲的价格较贵。当然还有我们国家的人喜欢吃,把价格炒上去了,如果不喜欢吃,没有市场,再贵的成本也没法卖出高价。
看了榴莲价昂的原因,又想到之前听说的“榴莲非常好吃,榴莲很有营养”的说法,我的脑际突然豁然开朗。那说榴莲非常甜,非常好吃的,想必也吃过更甜的东西的,比如西瓜,但吃了榴莲不说榴莲非常甜,就实在对不起榴莲的价格,对不起自己的付出,也显得自己不识货。那说一个榴莲抵得上三只母鸡的人,想来必在菜市场上对榴莲和母鸡的价格做过比较,一个榴莲的价格确实差不多是三只母鸡的价格,如果一个榴莲抵得上三只母鸡便可安慰自己花的钱,或者这说法也来自于卖榴莲的店家,这样便可以让顾客安心买他的榴莲了。这样想着,突然想到“吃出人民币的味道”这句话,人们口中榴莲的好味道大概就是这种味道。是我们为自己付出的代价的一种自我洗脑,但发生在我们身上的这种事又何止这一件。当收益不符合物理定律的时候,人类这种会做梦的动物就会用自己编织的梦来填补收益空间。
榴莲本来生产成本就高,又加上店面的费用,价昂也可以理解。榴莲的滋味也确实不错,吃一点也无可厚非,或许对我们的身体也确实能有些好处,为了这稍显不平民的经济付出我们做个梦也是无可厚非的。