80往事回忆
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第20章 创业失败

经过一个月的细心照料,我的脚也能下地走路了,养伤的期间,父亲来过一次,买了一箱牛奶过来,都没有进门,老婆和父亲吵了一架,父亲也很生气的离开了…我知道老婆为什么会生气,就是因为最困难,最受伤的时候,作为家人,父亲都不来看望儿子…

真的是屋漏偏逢连阴雨,我的脚刚好,走路还一瘸一拐的,儿子不小心在饭店里踢到了水瓶,把右腿烫到了,我把饭店关了几天,带儿子去烧伤科医生家里敷药膏,每天上午和中午开一会儿,下午带儿子去医生家换药,看着儿子受伤的腿,我和老婆都很伤心…

儿子受伤后,就得有个人照看他,母亲说自己没空,父亲更不用提了,我就偶尔让大姐和表嫂给我帮忙,幸运的是在县城买菜回来的路上,遇见了之前的徒弟,在问了他没有工作的情况下,我让他来饭店里上班,每个月管吃给他300块钱,徒弟很乐意来帮忙。

就这样,老婆要看儿子,徒弟帮忙切菜和面,虽然生意没有之前那么好,但也能维持的下去…

六月底的时候,同村的陈叔叔夫妇来饭店看望儿子,顺便说了想承包我们家土地的想法,我给陈叔叔说,我们地里种了玉米还没收,这个时候要承包的话,至少要多加两千块钱损失,土地共三亩半地,一每年租金700,十年起租,先付五年3500加上损失2000,在一番商量下,老婆也同意了把土地租出去,陈叔叔第二天送来了5500块钱,拿到钱,我赶紧先联系了村长,把村长的2000块钱还给他……

剩下的钱,给在城里赊账的老板清掉了一千多块钱,剩下还掉住院问大姐借的一千块钱,留了一千块钱给老婆…

夏天不知不觉就来临了,夜晚时分,我会骑着摩托车带着老婆和儿子去吃夜市,老婆每次都喜欢吃刚做的煎饼,配上老板的蒜水,真的别有一番风味,儿子也一岁半了,也吵着要吃,我给儿子要了一碗鱿鱼汤,儿子高兴的喝了一口说道:“爸爸,真好喝,我明天还要喝”…“只要你乖乖听话,爸爸明天还带你来吃…”

我自己要了一份砂锅面,老婆拿了双筷子,也拿了个小碗和我吃了起来,这个砂锅面还不错,我们要不要考虑也可以卖砂锅面…二姐不是说要来饭店里做烧饼吗?“什么时候回来,这是从BJ学成回来了,还要卤肉好像”我边吃边说道

“明天到家,估计明天下午就该来了,咱们开饭店,二姐可是帮了咱们忙的,你可别和她胡说八道的…”老婆吃完最后一勺汤说道…

“二姐回来是好事,不仅她有事干了,也能赚点钱,还能帮你照看儿子,一举三得”我点燃了一支烟说道

“照你说还得感谢你开这个饭店了,不是姐姐们帮忙,你看你能开起来不…”老婆用纸巾擦了擦嘴说

“你说的也挺在理,没有大姐和二姐的帮忙,我再有能耐也没用…”我狠狠的吸了一口烟说道

“爸爸…爸爸…咱们回家吧”儿子拉着我的衣服说道

“好的宝贝,我们回家……”发动摩托车,等候老婆上车回家…

第二天中午,我的中学同学曹振打来电话,说带条鱼过来一起吃个饭,老婆听我接电话白了我一眼,我知道老婆想的是什么,但我现在开了饭店,同学带条鱼过来一起吃个饭也没什么不妥,我进厨房准备了点炖鱼的辅料,不一会儿,看见曹振带着漂亮夫人来了,我赶紧出门迎接,“老同学大驾光临,欢迎老同学指导工作”我调侃的说道…

“听说老同学最近开了饭店,特此携夫人前来祝贺”曹振礼貌的回道

“你们俩别阴阳怪气了,赶紧进来吧”老婆接过曹振带的鱼

我吩咐徒弟把鱼收拾干净,我就进厨房忙了起来,徒弟打下手,不一会儿,鱼就炖上了,我又让徒弟拌了个凉菜,我又炒了个肉丝,四个人坐下来吃饭,我开了两瓶啤酒,老婆和同学老婆取了一瓶饮料,四个人谈笑风生,话说着读书的往事和趣事………

吃完饭,和曹振聊了一会,两个人就起身告辞,我也客气的说道:“欢迎二位再次光临”两个人骑着摩托车离开了,老同学走后老婆发话了“你以后那些什么同学少来往,没事就来白吃白喝”老婆一边收拾好碗筷一边说道

“妇道人家,你懂什么,虽然说咱们开饭店,人家没帮上什么忙,但这份情谊不能说断就断啊”我振振有词的说道…

下午四点多,接了几桌客人后,我站在门口带着儿子,远远看到二姐和二姐夫骑着摩托车过来了…

“二姐从BJ回来了,这次回乡创业,二姐的加入,我们店也蓬荜生辉”我一边欢迎二姐,儿子也跟着二姐走进店里

“店里生意怎么样?我想来饭店做烧饼和卤肉的事小妹和你说了吧”二姐抱起儿子坐了下来

“秋芳和我说了,我们是十分赞成二姐的加入,什么时候动工?”我掏了一只烟递给二姐夫说道

“明天我让你姐夫帮我做个筒子炉子,我去城里买个平底锅和大砂锅就可以了,还需要一张桌子”二姐边想边说

“我看可以一试,附近村子里最近卖芦笋,过来买饭的人也很多,你的肉夹馍上市,是个不错的想法”……

“那我就回去准备了,明天就过来准备那些东西…”说完留下礼品就往外走,“留下来一起吃个晚饭再走吧”老婆接过儿子说道

“不吃了,家里还有两个孩子呢”说完就上了姐夫的摩托车

说罢姐夫就发动摩托车走了,我和老婆也回到了到店里…

徒弟还在厨房“铛铛铛”的切着什么,晚上又来了几波人来吃饭,现在徒弟都可以独自煮面了…

八月的天气正是热的时候,晚上,客人都走了以后,我在门口水渠里冲了个凉,老婆也哄儿子睡觉了,现在儿子也大了,玩一天也累了,我让老婆出来,“二姐的到来是好事,二姐的买卖让二姐自己收钱,我们不要插手”我点了一支烟说道…

“是的,虽然说是亲姐妹,经济方面还是不要混在一起的好”老婆说道

“也不知道二姐是心血来潮,还是想长久的在这里”我问道老婆

“不管二姐是不是心血来潮,我们都不要管,她来我们欢迎,她要走,我们也不要强加挽留”老婆喝了一口饮料说道:“咱们做好自己的生意,附近两个村子里又开了两家饭店,对咱们店里的生意影响不小,咱们也要抽空过去看看,他们都卖什么东西”……

“我看行,明天晚上我们去一趟,看都是卖什么吃的”我把抽烟的烟头丢到外面,把饭店门关了…

第二天,二姐夫整了一个半截铁桶,找了工具和砖块,一上午就砌好了炉子,二姐夫又买了几大袋煤堆在一旁,过了一会儿,二姐过来了,带了一个很大的砂锅,我猜应该是煮肉用的,一个面板,几个盆还有擀面杖之类的,我和二姐夫搬了一张桌子,放在饭店门口的一处,二姐夫找了些柴火,把炉子生了起来,柴火最旺的时候加入煤块,不一会儿,炉子里的火就很旺了…

二姐洗了一个盆,倒了有十斤面粉,就开始发面,又拿出买好的五花肉洗干净,切成一条一条的放入砂锅中,又用纱布包了一些炖肉的中药调料,加上了水和调料,就放在炉子上炖了起来,一个小时后,就闻到卤肉的香味…

等了一会儿,就有客人断断续续的进店吃饭,我就顺便做起了推销,“饭店明天开始推出肉夹馍和鸡蛋”,喜欢吃的可以买两个带回家…

“老板…那是你家亲戚吧,价格优惠的话我们天天来吃”一个大胡子顾客说道

“主要还是肉要卤的好,饼子也要好吃才行”另一个顾客说道

傍晚的时候,二姐开始做饼,锅里的卤肉也炖了有五六个小时了,不一会儿,第一锅饼就做好了,这时候刚好有人进来吃饭,于是点了两碗面,两个肉夹馍,看着二姐熟练的刀法,不一会儿就端过去两个肉夹馍,其中一个顾客咬了一口说道“这卤肉可以,肥而不腻,加入蒜汁和青辣椒岁末,很是好吃”

“好吃就行,喜欢吃等下带两个回去给孩子老婆”二姐说道

“打包两个肉夹馍,每个里面加个卤蛋”一个顾客说道

“给我也来两个肉夹馍,打包带走”

这时候,我跑出去,来到二姐旁说道“二姐,给我也做个肉夹馍,我也想吃”我嬉皮笑脸的说道…

两名顾客付了钱,拿了肉夹馍走后,二姐做了两个肉夹馍给我,我开心的给了老婆一个,这时候儿子吵着也要吃肉夹馍,老婆就掰了一半给儿子吃

晚上,二姐把剩余的面放进冰箱里,炉子也用煤块封好炉子就回家去了

没过两个月,二姐不做了,东西也留在饭店里,人又去BJ了,真的世事无常…

十月份的时候,生意很是惨淡,一天不到三百块钱,快冬天了,老婆想带着儿子回家住,我们就商量,暂时把饭店关了,再做打算…

快十月底的时候,许俊打电话过来,说自己也离职了,和老婆去了深圳,在一家鞋厂里打工,一个月能赚3000多,我就和老婆商量,也想去深圳,干两个月就回来过春节……老婆没说什么,就放我去深圳,我在家里整理了简单的行李,准备出发去深圳…

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