第4章 老瘪犊子
“不错,是个懂规矩的,做菜去吧,一会儿看你手艺,今天就拜托了!”
“份内之事,是我的荣幸。”
主家点了点头,转身走了。
傻柱这边还没做菜呢,先得了一个大洋的赏钱,看来这户人家根本不在乎什么钱不钱的,这都小钱。
这家可是个不差钱的,最主要的是要这些个规矩,要不然也不会找皮二这样的人。
皮二厨艺凑合,但是就会这些个糟粕老礼儿,所以才入了主家的眼,现在来个更醒目的,就是不知道手艺怎么样。
……
傻柱拿着菜单,看了一眼一共几桌,心里一合计:“这谁开的单子?”
“怎么了?缺什么?”支客问道。
“缺?呵呵!一会儿你就知道了!给我找一块一尺见方的红布,没红布红纸也成,一会儿新娘子过来要遮刀的。”
这个得有,厨子的规矩,新娘子进门,厨房这边要用红布把刀遮上,怕刀冲了喜。
“行,我这就去!”支客走了,那个看皮二的小伙还在,说是帮忙,其实是看着。
傻柱撸胳膊挽袖子,这行家一出手,就知有没有,傻柱把食材处理了,该泡的泡,该蒸的蒸,切切剁剁~
“当当当……”
这切菜切的节奏和音乐似的,一看就有两下子啊。
……
“最后一道菜鱼香丸子,走菜喽!”
傻柱把最后一道菜出锅,这才坐在那里端起茶,不紧不慢的喝了起来。
“哎呀!何师傅您是这个!这菜主家不是一般的满意啊,主家说了,虽然今天您做的不是谭家菜,但是按照谭家菜的规矩,主家在主桌上给您留了个位置,您看您是不是这就过去?”
“嗯,这就过去,您把这些给主家收着吧,应该是预备多了。”
案几上还剩下大概五斤多的猪肉,还有一些花生米之类的,支客一看,明白了!这是皮二多拿的。
傻柱起身,揉了揉雨水的头:“雨水,在这里好好吃饭,别出去,等哥回来,知道吗?”
“嗯!”
雨水捧着比她头还大的碗,里面是一些肘子肉还有鱼香丸子,雨水吃的是满嘴流油啊。
这厨房她可没少待,以前何大清做席面的时候,傻柱打下手,雨水坐小板凳上等着好菜,一勺两勺的,就够她吃了。
傻柱起身,前往正厅,这边果然给他留了个位置,那爷坐在主位,满脸喜色,这席面他很满意。
“那爷您吉祥,二位,您大喜!”
“哈哈哈,好!小子,给何师傅倒酒,今天这席面,多亏了何师傅啊。
来,按照你们谭家菜的规矩,何师傅入席吧。”
俩新人给何雨柱倒酒,起来致谢,何雨柱双手端着酒杯,然后站在那个位置:“那爷您有所不知,自从我爹那里开始,我们这一脉虽然学了谭家菜,但是不以谭家菜赚钱,所以并不全行谭家菜的礼了。
上桌这事儿更是免了,您瞧的起我,让我上桌,好意我领了,借花献佛,借这喜酒敬您一杯,祝您身体健康长命百岁,祝二位新人和和美美,早生贵子。
但是这桌我就不上了,我还是在厨房吃轻松一些。我干了,诸位随意。”
现在何雨柱可不是傻柱,是懂分寸的。
主家留了两句,看傻柱执意要回去,也就没坚持,开玩笑,人家留是礼,你真坐下,那就有点儿不知礼了。
回到厨房,雨水已经吃完了,何雨柱问道:“吃饱了没?”
雨水点了点头,何雨柱给她倒了一碗茶,让她慢慢喝,然后端起碗,把碗里的肉菜拌了拌,“稀里呼噜”吃了个饱。
支客过来,拿着一个红包,递给了何雨柱:“何师傅,今天多谢了,主家很满意,哎呀,可惜你不在这里,要不然你的活儿绝对少不了。”
“谢主家,不可惜,不可惜,能有这一次也是缘分,山不转水转,水不转路相连,咱们就回见了。”
“回见!回见!哦,对了,这块肉主家说让您带着……”
“这个就算了,连吃带拿像什么样子?要是剩菜也就罢了,哪有拿人家材料的?就此别过!”
何雨柱拱了拱手走了。
支宾回去一说,那老头点了点头:“何小子仁义啊,给大丫头去个信,遇见的话,能帮就帮一把,遇不见就算了。”
“好嘞!”
何雨柱没想到,找爹还结了个善缘。
……
赶紧回到火车站,下午的火车呢,何雨柱带着何雨水等车,拿出红包看了一眼,两张十万的票子。
若是在加上打赏的那块大洋,今天是血赚啊,一块大洋能换七十万呢。
不过,等55年第二套钱发行大黑十当道以后,这钱直接砍掉四个零。
哎,现在身价百万平平常常,等过几年就完了,珍惜吧……
何雨柱自己逗自己开心想到。忽然又想到,好像百万身价的富贵也没什么用处了。
然后又一脸吃了答辩的样子。
……
本来说好傍晚的火车,半夜才到,何雨柱在站台工作人员的帮助下坐上了前往京都的货车,虽然脏了点儿,胜在暖和加不要钱。
何雨柱坐在那里,闭着眼睛刚想休息一会儿,系统声音忽然响起~
“叮!鉴于宿主表现良好,给宿主一个远程监控的回放的录像,宿主想看吗?”
“当然想看!给爷放出来!”
……放回放中……
“我@¥XX……”
又是十万字的不能写。
怎么回事?上面回放显示,就在昨天晚上,十一点多以后,易中海和他徒弟,把傻柱家里的粮食、钱箱子、被褥、包括洗脸盆在内,全都倒腾走了。
米面粮油倒腾到贾东旭家里,被褥、锅碗瓢盆倒腾到了易中海家里。
钱箱子里面的钱贾东旭还数了数:“师父,没想到傻柱挺有钱啊,五百五十万呢。”
“小声点儿!师父先收着,等你娶媳妇了,师父给你买添个缝纫机。”
尼玛!带声音带影像,三百六十度无死角,还带证人,何雨柱甚至能看见倒座房杜老五家正趴着门缝看呢。
还有月亮门阴影里的许富贵,正目睹了这一切……
易中海你个老瘪犊子,你是真往死里整傻柱啊。