一、什么是供应链和供应链管理

供应链是一种物理结构，一家企业总会有自己的供应链，也总在别人的供应链之中。供应链的书面定义是：生产及流通过程中，围绕核心企业，将所涉及的原材料供应商、制造商、分销商、零售商直到最终用户各成员通过上游和下游成员连接而形成的网链结构。把结构图形化，就是图1-3所示的这张图。

图1-3 供应链示意图

什么是供应链管理？学术界与企业界一直是有争议的，因位置不同、视角不同，对供应链管理的理解也不同，如盲人摸象，各自解读。国务院办公厅于2017年10月13日发布了《国务院办公厅关于积极推进供应链创新与应用的指导意见》（国办发〔2017〕84号），文件中对供应链管理下了一个较为完整的定义：“以客户需求为导向，以提高质量和效率为目标，以整合资源为手段，实现产品设计、采购、生产、销售、服务等全过程高效协同的组织形态。”

这个定义中“以客户需求为导向”“以整合资源为手段”“全过程高效协同”几个关键词，精练地说明了供应链管理是超越了企业边界，以系统视角看待满足客户需求的端到端的全过程。供应链管理不仅肩负着满足客户需求的使命，还要求供应链伙伴间业务流程相互集成，发展战略合作关系，使物流、信息流、资金流高效协同。供应链管理的本质，是一种面向外部的、竞争优势导向的系统管理理念与管理哲学。

一个网上改编的企业总经理面试供应链总监的段子，生动诠释了什么是外部导向和竞争优势导向。

总经理：如果我们的企业是一个院子，我把院子交给你管理，这时猪因饲料不好暴跳如雷，狗因为看门太累半夜睡觉，驴因磨坊环境太脏无精打采，你怎么办？

供应链总监：我要给猪换饲料，合理安排狗的工作量，改善驴的磨坊环境，安抚它们，稳其心。

总经理：若是如此，我院危也。你应该告诉它们狼要来了，让猪、狗、驴面向外在危机，停止抱怨与内耗，聚焦发展。