中药分析学(全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材)
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编写说明

全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材是根据国务院《中医药健康服务发展规划(2015—2020年)》《教育部等六部门关于医教协同深化临床医学人才培养改革的意见》(教研〔2014〕2号)的精神,在国家中医药管理局教材建设工作委员会宏观指导下,以全面提高中医药人才的培养质量、积极与实践接轨为目标,依据中医药行业人才培养规律和实际需求,由国家中医药管理局教材建设工作委员会办公室组织建设,旨在体现近年来高等中医药教育教学改革和科研成果,全面推进素质教育。

《中药分析》是全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材之一,是中药学等专业的核心课程之一。本版教材是在全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材、全国高等中医药院校规划教材(第九版)《中药制剂分析》基础上修订而成。从本版教材开始,中药类专业《中药制剂分析》改名为《中药分析》,除涵盖原《中药制剂分析》内容外,还包括中药饮片、中药提取物的理化分析,内容更加丰富,结构组成更加合理,与《中药鉴定学》共同组成中药类专业中药质量分析鉴定与质量评价教学体系。

全书共分十一章。第一章绪论,主要介绍中药分析的意义、内容、任务、特点、发展趋势,以及以《中国药典》为核心的国家药品标准和标准体系;第二章介绍中药分析基本程序、取样及样品制备,使学生对中药分析检验程序有一梗概了解;第三章至第六章按照中药质量检验程序,依次讲述中药的鉴别、检查、指纹图谱与特征图谱和含量测定,内容以我国现行版药典为主线,突出中药安全性、有效性、均一性和整体性的质量评价与质量控制模式;第七章讲述中药各类化学成分分析,重点从各类中药成分特点及分析方法选择进行叙述;第八章为各类中药制剂分析,本版增加了中药制剂原料药的分析,同时结合不同剂型特点突出分析特色;第九章为生物样品内中药成分分析,主要从中药成分在生物样品内的存在状态、生物转化,以及生物样品制备、方法选择与评价等予以简要叙述;第十章为中药质量标准的制定,着重讲授中药质量标准设计与制定的思路与方法;第十一章是中药分析研究进展,近年来,国内外学者在中药研究方面取得了许多重要成果,本章主要从中药质量控制与评价的新理念、新模式和新方法入手,对几种中药质量控制综合分析方法进行简介,供参考和借鉴,以期培养学生的创新思维与创新能力。

本书在编写过程中,充分体现了中药分析的特点、现状和发展趋势,使学生通过本课程的学习,树立科学的中药质量观,掌握中药质量检验的程序和方法、质量标准设计与制定的原理与思路;熟悉中药质量评价与控制的技术与方法;了解中药分析发展趋势及研究方法。

本教材可供全国高等医药院校中药学类专业使用,也可供药学类、制药工程类等专业使用,还可供药品质量检验部门、药品生产企业、药品研究机构等相关专业技术人员参阅。

本教材数字化工作是在国家中医药管理局中医药教育教学改革研究项目的支持下,由中国中医药出版社资助展开的。该项目(编号GJYJS16077)由沈岚负责,编委会全体成员共同参与完成。

本书在编写过程中得到了各参编单位的大力支持,在此深表谢意。中药分析学是一个飞速发展的学科,书中内容难免挂一漏万,若存在缺点和不当之处,敬请同行专家、使用本教材的师生和广大读者提出宝贵意见和建议,以便再版时修订提高。

《中药分析》编委会

2016年6月