编写说明

《中药分析学》是全国中医药行业高等教育“十四五”规划教材，是中药学类专业的核心课程之一。本版教材是在全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材、全国高等中医药院校规划教材《中药分析》基础上修订而成。中药分析技术和方法近年来发展迅速，中药分析学科内涵逐渐清晰。《中药分析学》内容包括中药材、饮片、中药提取物和制剂的质量分析，并研究中药体内代谢过程、生产过程的分析理论和技术，涵盖中医药研究、生产、供应、临床以及检验等全过程的相关分析，与《中药鉴定学》共同组成了中药质量分析鉴定与质量评价教学体系。

本教材共分十一章。第一章绪论，主要介绍中药分析学的性质、任务、特点和发展趋势，介绍了以《中国药典》为核心的国家药品标准和标准体系。第二章介绍了中药分析基本程序、取样及样品制备，使学生了解中药分析检验的一般程序。第三章至第六章按照中药质量检验程序讲述，依次为中药的鉴别、中药的检查、中药指纹图谱与特征图谱和中药的含量测定，内容以《中国药典》现行版为主线，突出中药安全性、有效性、均一性和整体性的质量评价与质量控制模式。第七章讲述中药各类化学成分分析，重点从各类中药成分特点及分析方法选择进行叙述。第八章为各类中药制剂分析。第九章为中药质量标准的制定，着重讲授中药质量标准设计与制定的思路与方法。第十章为生物样品内中药成分分析，主要从中药成分在生物样品内的存在状态、生物转化，以及生物样品的制备、生物样品内中药成分分析方法等予以简要叙述。第十一章是中药分析方法研究进展，近年来，国内外学者在中药研究方面取得了许多重要成果，本章主要从中药质量控制与评价的新理念、新模式和新方法入手，对中药生物活性测定、中药质量综合评价方法、中药质量标志物、代谢组学和蛋白质组学分析方法等进行简介，进一步拓展视野，培养学生的创新思维与创新能力。

本教材在编写过程中，充分体现了中药分析的特点、现状和发展趋势，使学生通过本课程的学习，树立科学的中药质量观和符合中医药特点的中药质量控制理念，掌握中药质量检验的程序和方法、质量标准设计与制定的原理与思路；熟悉中药质量评价与控制的技术与方法；了解中药分析发展趋势及研究方法。

本教材在编写过程中将思政教育与中药生产、质量控制等环节有机结合，在弘扬中医药优秀文化的同时，培养学生严谨求实的工作作风，树立中医药可续发展和科学的药品质量理念，体现教材“立德树人”的根本任务。

本教材可供全国高等中医药院校中药学、药学、中药制药、中药资源与开发等专业使用，还可供药品质量检验部门、药品生产企业、药品研究机构等相关专业技术人员参阅。

本教材还配套有数字化资源，以及《中药分析学实验》和《中药分析学习题集》等配套用书，为广大教师、学生及读者提供了更为丰富的学习内容。

本教材在编写过程中得到各参编单位的大力支持，在此深表谢意。中药分析学是一个飞速发展的学科，书中内容难免挂一漏万，也难免存在缺点和不当之处，敬请同行专家、使用本教材的师生和广大读者提出宝贵意见和建议，以便不断改进和修订。

《中药分析学》编委会

2021年5月