红小豆中膳食纤维含量丰富，热能较低，能够润肠通便、降血糖、降血脂。赤小豆中含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、钙、磷、硫胺素、核黄素等营养物质。红小豆性平、味甘、酸，具有利湿消肿、清热退黄、解毒排...