第1章　燃情岁月

在中国市场上，老干妈辣椒酱的品牌知名度可谓是家喻户晓，人人皆知。其知名度之高，超出众多消费者的想象，即使在很多偏远的乡镇，消费者不仅可以买到，而且还能够买得起和愿意买，完美地实践了美国可口可乐公司（The Coca-Cola Company）著名的3A策略——“买得到（Availability）”“买得起（Affordability）”“乐得买（Acceptability）”。

可能消费者不知道的是，老干妈这块金字招牌却是一个没有上过一天学，到如今仅可以写出自己名字和“老干妈”六个字的，名叫陶华碧的贵州遵义人创造的。

消费者之所以只知道老干妈产品，不知道创始人陶华碧，一个关键的原因就是陶华碧过于低调，很少接受媒体的采访，但是这并不影响媒体对陶华碧的好评度。2006年，《胡润百富》创刊人胡润（Rupert Hoogewerf）公开了“胡润中国富豪榜”榜单。凭借10亿元的身家，陶华碧登上“胡润中国富豪榜”榜单，各种报道犹如漫天飞雪般纷至沓来。

媒体的披露，让陶华碧和她的老干妈辣椒酱如虎添翼，老干妈辣椒酱产品迅猛走红，销售供不应求，消费者趋之若鹜。

人们探究老干妈的发展史发现，老干妈的前身可以追溯到1989年，陶华碧遭遇人生的至暗时刻。陶华碧的丈夫——生活来源的顶梁柱因病逝世了。不得已，陶华碧艰难地抚育两个未成年的儿子，从此白手起家。

经过30多年的深耕，陶华碧已经把老干妈打造成为一个带动八百万农民致富，创造了“有华人的地方就有老干妈”的传奇、享誉中外的知名快消品品牌——2020年，老干妈以162.75亿元人民币的品牌价值位居“中国500最具价值品牌”排行榜第352位。

可能读者好奇的是，在偏远的贵州，陶华碧究竟是什么样的经营思维得到“中国500最具价值品牌”工作组认可的？又是什么样的业绩让消费者、媒体、研究者、商学院的教授们刮目相看呢？陶华碧又是使用什么样的管理秘诀把老干妈打造成为中国第一的辣酱帝国的呢？在创业过程中，陶华碧又遭遇了什么样的困难和挫折呢……

为了揭开老干妈的成功秘诀，我经过20多年的跟踪和研究，梳理了老干妈的创建和发展过程。当然，在介绍老干妈这个案例时，我们会一起回顾创始人陶华碧的创业故事，以及她的那段与众不同的创业维艰的燃情岁月。现在，我们就此起航。