第4章 豚肉
长安城，长乐坊，悦来酒楼三楼，瑾明雅间中传出来阵阵清脆的碰撞声被淹没在大喝声中。
雅间中摆着一个大大的黄花梨木所做的桌子，桌子上摆放着一个铜锅，铜锅底下的木炭烧的正旺，让铜锅咕咚咚的往外冒着热气，旁边摆放着三个看起来有些大的木盆，一个装满了牛肉，一个装满了羊肉，一个装着满满的绿菜。
周围盘坐着四个人，一个看起来带着贵气的白色常服青年，两个中年壮汉，一个有些显老的白发老者。
青年看起来有些斯文，用筷子夹起牛肉放在冒着热气的铜锅中烫熟，沾了沾面前放在桌子上的小料，这才放进嘴里细细的咀嚼。
李世民尝了一口牛肉，对着老周问道：“老周，这牛肉是怎么来的，你不会杀牛了吧。”
老周听到李世民的话，回道：“郎君放心，这是庄子里一头被大虫袭击的牛，救下时就剩下一口气了，索性庄子里的人就拉到我这酒楼来了。”
两个壮汉倒也没管牛肉怎么来的，吃起来就狂野多了，夹起肉来放在铜锅中随意的涮一涮，也不管熟不熟就塞进嘴里，烫的两人哈哈的呼气，伸手抓起一把绿菜就这么的塞进嘴中，发出了咔嚓咔嚓的咀嚼声。
一个壮硕的汉子端起酒碗和一个黑脸汉子相互碰了一下，发出了好一声脆响。“大老黑，喝，哈哈哈，好酒，好酒。”
说完好酒端起来一口全部干了下去，当然，一半进了肚子，一半让衣服吸收了，好像这样才能显出他的英雄气概。
与他对碰的黑脸汉子倒是实诚，端起酒碗，一丝不漏的全部喝了进去，喝完还打了一个酒嗝，嘴里念叨道：“好酒，真是好酒，比起贤侄酿的酒什么三勒浆就是马尿。”
说完对着一个看起来有些年长的白发老者竖起了大拇指。
老周也没搭理他，端起面前的小酒盅，向着青年敬了一个酒，“郎君，尝尝我儿酿的五粮液。”
李世民也没有矫情，端起了酒盅和老周相互碰了一下，这种碰酒他们以前早就熟悉的不行了，现在碰起来也没有丝毫的不同。
李世民端起酒盅喝了一口，细细的回味了一番，确实，这五粮液比起三勒浆来好的太多了，就是不知道酿的多不多。
“老周啊，你这五粮液喝起来比我宫里的御酒都香啊。”李世民有意带回去一些五粮液，李渊也是好喝酒的，如若将这美酒送给他父皇尝一尝，说不定能缓和缓和父子二人之间的仇怨。
“郎君若觉得好喝，待会郎君回去的时候，我让来福装一车郎君带回去。”老周说完看了一眼看着他的两个壮汉，露出的水汪汪的大眼睛让他不自然的打了一个寒颤。
“老程和老黑待会一人抱两坛子回去，这一次酿的确实不多了，下次给你们补上。”
程咬金拍了一下尉迟恭的肩膀，发出了一声响亮的声音，哈哈大笑道：“哈哈哈，老黑我就说老周不是那么小气的人，你还不信。”
尉迟恭一把拍过程咬金的手，说道：“是你老程说的，我大老黑可是相信老周会想起兄弟我。”说完还给了老周一个笑脸。
老周看见两个人收回了了恶心的眼神这才放下心来，对着李世民行了一礼，接着道：“郎君稍等，我去看看红烧肉和回锅肉好了没有。”
还不等他站起身来，门口传来了邦邦邦的敲门声，同时传进来的还有一道有些苍老的声音。“郎君，红烧肉和回锅肉好了。”
老周看了一眼李世民，看李世民点了点头才转头对着门口说道：“来福，端进来吧。”
“咯吱。”
随着开门声当先进来的是一个有些年老，一头白发的老者，身后跟着两个小厮，低着头，各自端着一个陶盆，盆上盖着一个木头盖子，热气顺着盖子的缝隙冒了出来。
老周看了一眼来福，对着两个小厮说道：“二狗，柱子，你们放下就出去吧。”
二人回了一声，放下盛肉的盆退了出去，同时带上了门。
等两人出去后，来福先是对着李世民行了一礼，然后对着两个壮汉抱了抱拳，“拜见郎君，见过两位将军。”
李世民看了看来福，感叹的说道：“来福不用多礼，你近来看着更苍老了些，要多多保重身体，你们这些老兄弟也没多少了。”
来福接着给李世民行了一礼，面无表情说道：“多谢郎君关心，来福比起我家郎君还要年长几岁，可不就是老了吗。”
尉迟恭这时也站起来对着来福说道：“老福啊，当年你放了我尉迟恭一马，我老黑记得你的情分，我敬你一杯。”说完端起一碗酒喝的干干净净。
来福对着尉迟恭抱了抱拳道“多谢将军，来福从不饮酒，当年放将军的是主帅，与来福毫无关系，来福只尊帅令。”说着还对坐在上位的李世民行了个礼。
“好了，敬德，来福从来不饮酒，咱们喝，来福你先下去吧。”李世民端起酒盅和尉迟恭碰了一下。
“来福告退。”说完，来福面无表情的退了出去。
来福出去后老周揭开了其中一个陶盆的盖子对着李世民道：“郎君，尝尝这道红烧肉。”
老周揭开盖子后，顿时香气散发在整个雅间中，李世民看着眼前这道红烧肉，拿起筷子夹了一块红亮的肉放进了嘴中尝了一口，眼神一亮，接连吃了几块才对着程咬金和尉迟恭说道：“知节，敬德尝尝，这道红烧肉确实不错，颜色红亮，香气四溢，肥而不腻，最主要入口还有一股子药香。”
程咬金和尉迟恭闻到这股子香气早就不知道吞咽了多少口水了，听到李世民民的话当即拿起筷子连夹了好几块一起塞进嘴里，还灌了一大口酒，咽下去后同时喊了一声痛快。
李世民这时揭开了另一个盖子，先是看了一眼，肉颜色红亮，搭配着翠绿的蒜苗，肉的香味和蒜苗的香味搭配在一起意外的和谐，尝了一口回锅肉，点了点头，比起红烧肉来这道回锅肉又是别有一番风味，我这贤侄对这吃食一道也是别有天赋啊！
李世民吃了几口好像有些什么疑惑，对着老周问道：“对了，老周，这红烧肉和回锅肉是什么肉做的，吃起来不像是牛羊肉啊，也不像是獐子和鹿肉啊。”
老周听到李世民的话，放下筷子给李世民回道：“郎君，这是豚肉。”
李世民听到老周的回答有些好奇，都说豚肉是贱肉，这对他来说倒是无所谓，他当年行军打仗的时候也没少吃，可是那豚肉吃起来不仅有一股子骚腥味，还柴，让人难以下咽，哪有面前这种香味，吃起来香糯无比。
老周也看出了李世民的好奇，对着李世民解释道：“这种豚肉是刚出栏的时候就经过了阉割，不仅没有腥骚味，长起来也更快，两个月就能长到七八十斤了，比起以前的一头养了一年的猪也少不了多少斤。”
“可能传播开来。”李世民听到这里也顾不得吃了，赶忙向着老周问道。
程咬金和尉迟恭听到这里也顾不得吃了，两双眼睛直直的看向老周，他们两个明白李世民的急切，若是这种办法传播开来，老百姓们也就有肉吃了，只有吃肉，人才能长的壮实，要不了几年大唐就有打突厥的能力了，打突厥现在是老李的心病，一切对打突厥有利的条件老李都愿意使用，更别说这种还有利于百姓的好事。
老周看了一眼程咬金才接着道：“郎君，这种方法并不难，一般人看个几眼，动几次手也就会了，宫里净身房的公公们就可以，我上回让老程和郎君借了一个公公就是去给豚做阉割的。”
“什么！”老程听到这里也有些惊讶，上次他以为老周让他去宫里和陛下借一个公公是有些什么不好的嗜好，没想到，早知道这样早就得问清楚，好好的一个功劳就和我老程无关了。
李世民听到这里也有些惊讶，上次程咬金和他要一个公公他也没多问，就让无舌随意的给了一个，没想到有这种作用，转身看了一眼程咬金，问道：“知节，上次那个公公你还记得不。”
程咬金见李世民问他，回道：“郎君，上次我把人交给了老周之后就让他做完事自己回宫了，无舌应该知道是哪个。”
李世民听完当即站起身看了一眼三人，对着老周郑重的说道：“老周，这次的事要能推广，你就是我大唐的大功臣，当年父皇没给你的。朕这次一起给你，一定给你封侯，你也别拒绝，我知道你无心朝堂，朕准你做一个闲散侯爷。”
程咬金和尉迟恭听见这位陛下这般说，也对着老周恭喜道：“老周，恭喜你了啊，以后我们俩可就得叫你周侯爷了。”
老周听着程咬金和尉迟恭的打趣，也没理他们俩，对着李世民说道：“郎君，封侯就不必了，我老了，也没多久的年头了，而且这些东西都不是我想出来了，都是我儿做的，而且我儿这次清醒以后做事有些不尊礼法，我现在就想着这些功劳能让我儿在我死后能安稳的生活，还望郎君成全。”说完对着李世民行了一个跪拜之礼。
李世民赶忙扶起老周，看着老周的眼神郑重的说道：“老周，莫说这些丧气话，你得好好活着，你放心，只要我还在，就一定会保着我那位贤侄。”
程咬金和尉迟恭也对着老周说道：“还有我们两个做叔父的保护贤侄，老周你就放宽了心。”
老周对着三人郑重的行了一礼，“多谢陛下，多谢二位国公。”
李世民对着老周说了一句“老周，我要回宫了，下次我让知节通知你，希望我改天来可以和我那位贤侄好好亲近一下。”
老周看了一眼李世民，知道这是李世民有意让自己放心，也对着李世民道：“郎君放心，这次我儿正好去了庄子上看小云去了，下次郎君来我儿肯定在。”
李世民听到这里也就放心了，他对这位贤侄本来就有些兴趣，听到这阉割之法更有兴趣了，这次没有见到还稍微有些失望，不过有这阉割之法也不算差了。
“知节，敬德你们二人随我回宫。”李世民叫起二人，三人一同走了出去。
李世民出来又看到了和其他三个雅间截然不同的牌匾。对着老周问道：“对了，老周，你这三楼瑾明雅间是怎么回事啊。和其他三个有点不同啊。”
老周这时罕见的有些脸红，不过还是义正言辞的回道：“瑾明是我儿的字，这个雅间是我儿用来招待自己人的。不接待外客。”
李世民有些好奇道：“瑾明二字是何意思？”
老周这时倒也无所谓了，得意的说道：“我儿聪慧，可比瑜亮，所以我就为我儿取了个瑾明的字。”
李世民听到老周的话有些错愕，“哈哈哈……老周你可真是个妙人！”
程咬金和尉迟恭听着李世民的笑一脸的不知所措，反正他们觉得瑾明二字不错。
或许是李世民笑够了，对着不知所措的两人道：“知节，敬德回宫，老周你不用送了。”
老周看着下楼的三人，好像心头放下了一块重担，在这个没有人的三楼，本来挺直的腰背有了一丝肉眼不可见的下弯。