第11章 11，我有特别的忽悠技巧

小婵给徐长生研好墨，又给他泡了茶，点好油灯，把屋里照得亮堂堂的，便搬把椅子，坐到账房门口盯着外边。

她时不时回头瞧上徐长生一眼，见他眉头紧锁，神情变幻，不禁问道：

“账目有问题？”

当然有问题！

徐长生缓缓颔首：

“问题很严重。”

小婵神情一凝，沉声问道：

“怎么说？”

徐长生一边翻着账本，一边缓缓说道：

“矿上伙食很好，这本没有问题，问题在于，食品采购开支太大了。小婵姑娘可知，他们采买鸡蛋，一两银子竟只买到五个鸡蛋！肉食也是一样，一两银子，才买十斤猪肉！”

小婵亮晶晶的大眼睛眨巴两下，诧异道：

“宫里采买的鸡蛋，不是一两银子三个吗？猪肉也是一两银子三斤。矿山伙食支出，比宫里便宜很多呀！”

徐长生轻笑一声，淡然道：

“这小婵姑娘就有所不知了……”

没错，矿上这群贪鄙之徒事情做得很过份，采买食品居然比宫里便宜那么多，搞得徐长生都有点头大。

不过没关系，徐公公很快就想到了解法。

他抬首看向小婵，正色说道：

“宫里采买的食品，每一样都是精品。比如鸡蛋，那下蛋的母鸡，主食是精米白面，辅食是正当季的嫩菜水果，肉食也是用水果、菜叶养出的青虫，不时还要吃些黄精、天麻之类的药材补益气血，便连帮助消化的小石子，都是喂的淘洗过的玉屑……”

等等！

小婵做了个暂停的手势，好奇问道：

“鸡还要吃石子？”

这个问题一出来，徐长生顿时心中大定——小婵虽是婢女，但显然也跟她主子一样不接地气啊！如此一来，就更好忽悠了！

当下徐公公微微一笑，道：

“小婵姑娘有所不知。鸡子口中没有牙齿，不能像我们人类一样，把食物嚼碎了再吞咽。鸡子吃东西，都是囫囵咽下，因此它们必须啄食石子，以帮助碾磨一些较为坚硬的食物。”

小婵奇道：

“可那样子，鸡子的胃难道不会痛么？”

徐公公又笑：

“小婵姑娘可曾吃过鸡胗？”

小婵点点头：

“当然吃过啦！”

徐长生笑道：

“那鸡胗，便是鸡的砂囊。鸡子便是在此囊之中，利用砂砾碎石，将食物磨碎。小婵姑娘既吃过鸡胗，当知那鸡胗有多厚实。有如此厚实强劲的胃囊，鸡子当然不会胃痛。”

小婵回想一阵，赞同点头：

“鸡胗确实又厚又韧，嚼劲十足。”

又一脸钦佩地瞧着徐长生：

“徐公公懂得可真多。”

徐长生谦逊一笑：

“非我懂得多，只是幼时生在农家，对这些事情略有所知罢了。”

顿了顿，又神情一肃，继续说正事：

“宫里采买的鸡蛋，专供宫中贵人享用，每一只都是寻常百姓，乃至小有身家的土豪士绅都难得受用的精品，所以才能卖到一两银三只。这矿山里的矿工们，就算要有足够的油水厚养体力，也用不着食用如此特供精品吧？既如此，西岭铜矿凭什么敢采买一两银五只的鸡蛋？

“再说猪肉。宫里采买的猪肉，每只肉猪，都是自幼由骟猪技艺登峰造极的老师傅骟掉的阉猪，如此肉中便无腥臊之气。肉猪们的日常吃食，也是以麸糠、酒糟为主食。

“小婵姑娘可能不知道，富贵人家固然是食用精米白面，可乡间贫寒人家，日常主食除了各色杂粮之外，很大一部分都是麸糠。供给宫里的每头肉猪，一年吃掉的麸糠，都够养活好几个贫民了。

“除了这些主食，肉猪们还得食用大量水果，以增其肉香，还要食用不少精品药材，以使其不生疾疫，且肉质更加鲜嫩滋补……正因此，宫里采买的猪肉，才会是一两银三斤。而寻常什么都吃的肉猪，一两银差不多可以买到六七十斤猪肉。”

说到这里，他暂停下来，端起茶杯喝了口茶水，又瞧着小婵，一副痛心疾首的模样：

“矿山采买的猪肉，怎可能是精品猪肉？必是普通猪肉无疑。居然报价十斤一两银，比正常市价足足贵了六七倍……这是欺娘娘金枝玉叶，不沾凡尘，不明物价啊！”

听了他这番长篇大论，小婵亦是面罩寒霜，握着粉拳重重一捶手心，冷哼道：

“矿上这群家奴当真好大狗胆，竟连娘娘都敢糊弄！难怪这两年，矿山收益跌了那么多，原来都是被陆大春等狗贼贪墨了！”

徐长生又翻开一本账本，说道：

“不仅如此。矿山在采矿工具方面的支出，也有些大得不同寻常。铁锹、矿镐、铁钎耗费过多，采买价格也过于昂贵。还有……”

他又翻开一本账本：

“矿上的抚恤开支，也有极大的问题……”

采矿难免伤残甚至死人。

那些被罚苦役的矿奴，死了残了也没人关心，用不着抚恤。

但矿奴毕竟不常有，矿工的主力，还是自愿前来卖命的良民矿工。

这样的矿工，若是伤了残了甚至死了，肯定是要给予抚恤的。

要是连抚恤都不给，以后招不到矿工倒是小事，亏了贵妃娘娘的名声才是大事。

因此西岭铜矿在抚恤方面，倒是从不克扣。

只是这抚恤支出也太过频繁，翻开抚恤账目一看，感觉每个月都在出事，每个月都有不少矿工伤残死难。

但徐长生都不用对账，只看伤残矿工的姓名，就能一眼瞧出猫腻。

周启明、楚思远、赵望阡、韩佩瑜、王宏毅……

不是说矿工就一定得取二狗、拴柱、张三、李四之类的村俗名字。

可若是家里真有两亩薄田，谁甘愿提头下矿井？

矿工们大多都是分不到田产的余丁，甚至是赤贫无地的贫民。

这样的家庭，给孩子取名字，肯定没那么多讲究。

就算个别矿工家里小时候趁俩钱，能请私塾先生取个好些名字，可抚恤账本上的矿工，大半都是正经名字，只有少数是类似王五郑六陈二楞子之类的乡土名字……

这问题显然就很大了。

在徐长生看来，那些乡土名字，恐怕才是真正遇上矿难伤残乃至死难的矿工。

至于那些有着正经名字的矿工，恐怕是矿上管事们瞎编的，以虚报抚恤支出。

总之即使不曾细算，只是大略翻看一番伙食、工具、抚恤等账目，徐长生差不多就可以大致估摸出，这西岭铜矿，每月的亏空，少说也得有五六千两锒子。

多的话，上万两都不是没有可能。

想到那堪称巨额的亏空贪墨，徐长生不禁心中一紧，提醒小婵：

“小婵姑娘，矿上问题如此严重，须得提防陆大春等人狗急跳墙！”