材料
白菜140克，水发薏米150克，姜丝、葱丝各少许，盐、鸡粉各2克，食用油少许
做法
1.洗好的白菜切丝备用。
2.锅置火上，倒油烧热，放入姜丝、葱丝炒匀，注水，倒入薏米拌匀，烧开后用小火煮30分钟，放入白菜，搅拌均匀再用小火煮6分钟至熟。
3.揭盖，加入盐、鸡粉，拌匀调味，关火后盛出煮好的汤即可。
