第30章 点心和糖果
今天三食堂的小灶,中午开了三桌,这三桌都是何雨柱忙的,何雨柱这次直接将川菜的大师手艺给使了出来,这让今天来吃饭的厂办主任邵华一脸惊喜,他在吃完饭之后找到了何雨柱询问了何雨柱川菜是和谁学的,为什么做得这么的地道。
何雨柱也就撒了一个谎,说川菜是以前在酒楼跟着一个老师傅学的,那位老师傅是四川人,所以川菜很地道。
邵华听了后是惊喜的连连点头,他想到了厂长李新民曾经跟自己说过,有一位大领导需要一名川菜厨师,邵华想着是不是要将何雨柱介绍给厂长李新民。
很快,邵华就走了,等到下午的时候,小灶里面的剩菜也被单独给装好了,剩了一些肘子,一点香肠还有不少的鱼...跟着在所有人不可置信的表情下,这些剩菜全部给了刘岚。
“岚姐...今天小灶的剩菜是你的,下一次就要全部的人都轮一遍,再轮到你,不过,大锅的剩菜大家都可以打一份回去,知道吗?”
刘岚拿着何雨柱递过来的铝饭盒,心中十分的欣喜:“何师傅...谢谢了,这孩子都快一个月没有尝到荤腥了,今天还不高兴死。”
何雨柱听着刘岚的话,看着周围羡慕的眼神,笑着点点头:“以后大家都会有机会,好了...我先走了,马华和杨师傅留下收尾。”
说完,何雨柱就笑着先离开了三食堂,因为他回去还有事情要做,而等何雨柱离开之后,这三食堂的众人也是开始七嘴八舌了起来:
“哎呦...太好了,以后我们三食堂的大家就有盼头了。”
“是呀...何师傅和秦淮茹掰了,这可是天大的好事,这以前小灶的剩菜哪里轮得到我们,哪一次不都是被何师傅带回去讨好秦淮茹了。”
“你瞎说什么...什么叫讨好,何师傅那是没办法,被他们院里的一大爷给逼的!”拿着今天小灶剩菜的刘岚连忙为何雨柱辩解。
“对...!”马华连忙附和:“我师父就是刀子嘴豆腐心,看着好像挺坏,嘴上也是不饶人,但是内心却是很心软,好在现在醒悟了,要不然,我师父以后结婚都有问题。”
“哎...好在现在还不晚呀...可以和秦淮茹划清界限,以后何师傅生活就会好过不少,我们这些人,也要在外面多替何师傅说说好话,大家要是有好的女孩,也给何师傅介绍介绍。”
“对,对...!”
随后众人连连点头,嘴角都露出开心的笑意,因为他们相信,只要何雨柱不去接济那个秦淮茹,整个三食堂的众人都会好过不少的。
以前这秦淮茹没少来三食堂顺东西,这些东西本来都是他们的,这何雨柱是大师傅,大家不敢得罪,只能忍着,看着秦淮茹将自己这些人的好处都给拿走,谁心里不气,现在好了,秦淮茹现在毛都拿不走了,那他们日子就会好过很多了。
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何雨柱从红星轧钢厂的后门走了出来,因为此时还没有到下班的时间,走正门那是找死,出了后门是一处荒野,这里摆满了废弃的水泥管,这里是孩子们的天堂。
小时候何雨柱一到夏天就跟着些大孩子来这里逮老子儿和架了排子,自己做网,做招子,白天逮蜻蜓,黄儿、红辣椒、灰儿什么的,晚上去河边逮老子儿、老杆儿。
何雨柱小时候都是自己用废弃的汽车轮胎熬胶,粘在长竹竿上,然后去粘唧鸟、老牛什么的。
以前东直门外护城河挨着星火构件厂,河这边是红星轧钢厂堆废钢材的地方,长满了草,里面有好多虫子如蚂蚱、褂哒扁儿、刀螂(螳螂)、瓢虫什么的(瓢虫不光是7星的,还有各种星的,1星的、2星的和多星的我都逮过,逮完搁一瓶子里)。
只是现在长大了,再也没有小时候那种童心了,一路向前,何雨柱走了大约五分钟,来到了厂外的公交站牌下,随后一辆公交车开了过来,何雨柱上车,再次去了东单菜市场。
直接在东单菜市场采购了三十斤的肉,十斤的点心,十斤的糖果。
肉基本都是五花,还有少许的排骨和蹄髈,点心有枣花酥:枣花酥的样式像一朵花一样很好看,它的皮酥脆可口,馅料是枣泥做成的,吃起来有一股红枣的香味,香甜可口。
枣花酥非常的吉利,寓意着早生贵子,在婚礼或者庆典上有时候也会用来当作礼品。
寿桃饼:寿桃饼是从清宫里传出来的糕点,用料考究,它的馅料是白芸豆沙馅料的,口感甜而不腻,营养丰富,外形大气美观,寓意着长寿绵延,用来当作礼品送人非常合适。
银锭饼:银锭饼又叫元宝饼,样子和古时候的银锭很相似,由此得名。象征着财富有钱,有发财的好兆头。它的口味是椒盐咸酥味道,很特别。
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点心一共是八种,糖果就是平常的水果糖,酥糖,大白兔和一些巧克力,巧克力是酒心的,这真的是何雨柱撞了大运买到的。
这些酒心巧克力是刚刚从上海运过来的,就在东单菜市场中转一下,何雨柱和东单菜市场里面的一位小头头认识,对方弟弟的婚宴想要何雨柱来操刀。
看见何雨柱拿着糖果票来买糖果,直接卖了一斤的酒心巧克力给何雨柱。
上世纪50年代,我们支援了很多的非洲国家,但是非洲穷,还不起钱,他们就用自己国家的可可豆抵债,跟着上海就起步开发可可粉、可可脂、可可液块的生产...!
翻开历史书,不难发现我们最早的巧克力工厂设在上海,益民、申丰、申浦等巧克力品牌相继诞生。
讲起益民并不陌生,很多人小时候吃过的光明冰砖、三色雪糕、绿豆冰棍,都是它的出品,在巧克力的研发上,益民同样出色:光明牌威化巧克力,四层威化饼mix巧克力夹心,再裹上厚厚的巧克力浆,卖2毛5一块,当年老上海的下午茶,就是冲杯麦乳精,吃块威化巧克力,吃的时候,一层一层咬开来品尝。
拿到威化巧克力的孩子们,同样不舍得一口吃完,总是一边写作业一边偷偷地啃,享受着巧克力香甜和威化饼脆酥交替的美妙口感,吃完后,再用手指把桌子上的威化屑屑,粘起来吃掉。
益民旗下还有两大巧克力巨头:幸福牌、丰收牌,当年更热销香江,成为香江人最钟意的糖果手信。
后来,巧克力的种类更加丰富,厂家用红绿蓝金色的锡纸,将巧克力花样包装,就有了小时候我们最爱的足球、地球、鸡蛋形状的巧克力,也打开了收藏糖纸的万花筒。
“申丰”的球形巧克力1毛钱2颗,每次拆开时都小心谨慎,撕开的锡纸,会夹在课本里面,让它变得平整。
包装纸整理妥帖后,再把小小的巧克力往嘴里送,虽说那颗圆圆的巧克力不够丝滑,入口后还会黏在上颚,但那一口食趣至今仍令人回味!
紧接着,“申浦”推出了酒心巧克力,长着酒瓶的形状,藏了白兰地、茅台等酒液。品尝这口高级的味道,要像品酒般高雅细腻:小口咬开,在瓶口处吮吸甜甜的酒液,再慢慢把巧克力吃掉。
酒心巧克力酒气很淡,对于被禁止喝酒的孩子来说,“酒”是新奇的噱头,用来满足迫切长大的愿望。
很多八零后的孩子小时候最喜欢干的傻事,就是吃完酒心巧克力,假装喝醉,踉踉跄跄地走着,卖力地模仿成龙大哥的电影打醉拳。
何雨柱将自己买的这些猪肉,点心和糖果都收进了自己的空间,毕竟财不可露白,要知道此时何雨柱手中的这些资源,那绝对会引起太多人的注意,所以还是藏好比较稳妥。
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