中药制药设备与车间设计(全国中医药行业高等教育“十四五”创新教材)
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(五)物料衡算

物料衡算是以质量守恒定律为基础所进行的计算。它是所有工艺计算的基础,内容包括确定设备的容积、台数、主要尺寸及确定选用设备容积与之配套的管路长度、管径。物料衡算的意义在于计算原料与产品的定量转换关系,计算各种原料的消耗量,各种中间产品、副产品和产量、损耗量组成等。物料计算的结果,还应将车间的排出物(如废水、废渣、副产品等)用列表表示。