三、中药商品学的研究方法

由于中药商品的使用价值是中药商品的自然有用性和社会适用性的统一，因此，中药商品学按照研究的具体内容采用不同的研究方法。

1.经验评价法　中药专家依靠经过历史检验、丰富的经验，以眼观、手摸、鼻闻、耳听、口尝、水试、火试等方式，对中药商品的质量作出评价的方法。这种方法历史悠久，经验总结丰富，结果可靠，简便易行，但其准确程度受专家技术水平和人为因素的影响，适用于中药商品初步质量评价。

2.仪器检验法　在实验室或试验场所，运用一定的实验仪器和设备，对中药商品的形态特征、组织结构、化学成分、功效、性能等进行定性、定量及生物学评价的方法。仪器检验法在实验室或设定的条件下进行，易于控制条件和观察全过程，所得的结论正确可靠，是分析中药商品成分，鉴定中药商品真伪优劣、研制中药新产品的常用方法。

3.技术指标法　对具体的中药商品，根据中药的有效性、安全性、稳定性要求，在对市场上该中药商品大量样品分析实验的基础上，根据国内或国际生产力发展水平，确定中药的质量技术指标，以供生产者、消费者及管理者共同评价中药商品质量的方法。

4.社会调查法　中药商品的使用价值是一种社会性使用价值，全面考察中药商品的使用价值需要进行各种社会调查，特别是在经济、社会生活不断改进的今天，人们对中药商品的需求也在不断变化，这方面的调查显得更加实际和重要。社会调查法具有双向沟通作用，在实际调查中既可以将生产信息传递给消费者又可将消费者的意见、要求反馈给生产者。社会调查法主要有现场调查法、调查表法、直接面谈法、定点统计调查法等。

5.对比分析法　是将不同时期、不同地区、不同国家的中药商品资料收集整理，加以比较研究，从而分析评价这些不同来源的中药商品质量。运用对比分析法，有利于经营部门正确识别中药商品和促进生产部门改进中药质量，实现商品的升级换代，更好地满足广大消费者的需要。