第74章 还真是有点意外
庄成亮挨着关祥坐下，下意识的挺了挺腰背，之前只顾着接单烹饪的事情，也没留意，刚才两人同时站着，他突然发现关祥竟然比他高出那么多。
“刚才的事情不好意思啊。”庄成亮微微一笑，歉意道：“我刚从分店那边回来，对于后厨这边的人事变动不太清楚......”
店里的几位大厨非常看重关祥，庄成亮深知自己也不能跟关祥闹的太僵了。
以己度人，像他们这种本身天赋不错，又表现出色的人才，往往恃才傲物，硬碰硬肯定不行。
关祥一听，忙说道：“庄厨，您太客气了，您是前辈，又是后厨老人，我确实应该多多向您学习。”
庄成亮一看这态度，心知关祥话说的客气，其实距离感拉满了，摆明了不想跟自己打交道。
庄成亮顿觉有些尴尬，不过他都已经坐下来了，总不能马上起身走人，于是硬着头皮笑笑：“既然你来了这里实习，以后大家就是同事了，平时工作上互帮互助，遇到什么问题或者困难了，都可以过来找我。”
话说到这里，庄成亮自觉态度已经摆足了，至于关祥不领情那就是对方的问题了。
其实他打从心底里对关祥没什么好感，初印象是一码事，最关键的则是关祥不光抢了他的风头，搞得以前关系不错的几个服务员都跟他生分了，而且关祥只不过是个实习生，却半点实习生的觉悟也没有。
关祥再优秀，再有天赋，又怎么样？
最多实习期结束了可以留店工作，那也是要从小工一点点慢慢往上熬资历，短时间之内，根本没有跟他平起平坐的资格。
这么一想，庄成亮心态立马又稳了，对于比自己弱的人，强者总是能多包容一些。
庄成亮准备起身走人，就见关祥点点头，说道：“那太好了，庄厨，正好我有个问题想要请教你。”
庄成亮一愣：“哦，什么问题？”
关祥认真问道：“在外卖烹饪区这边，什么烹饪技能最实用？”
他这会儿正纠结兑换什么烹饪技能呢，要是能有一位经验丰富的掌勺厨师给出一些可以参考的意见，简直再好不过了。
庄成亮随口说道：“要说是外卖烹饪区的话，那肯定是炒制和炖制一类的烹饪技能比较实用。”
“那么哪一种烹饪技能更需要有丰富烹饪经验去支撑呢？”关祥继续问道。
庄成亮有些惊讶，没想到关祥是真的想要跟自己交流烹饪经验，于是笑着说道：“那肯定是火候掌控技能和时间控制技能了，这两项烹饪技能没有长时间的烹饪经验积累，是很难达到一定水平的......”
庄成亮不愧是资深掌勺厨师，知道的很多，聊起自己擅长的领域顿时滔滔不绝的说了起来。
关祥听的认真，不时询问几句，倒是激发起了庄成亮传道授业的热情。
主要也是这大半年，庄成亮一直在分店做培训交流指导，习惯了这种沟通模式，于是不知不觉，把平时工作中身为掌勺厨师和实习生要注意什么，怎么更好的学习厨艺的经验也都详细的传授了一番。
“谢谢你，庄厨。”关祥由衷的感谢。
在外卖烹饪区实习的这几天，关祥有很多上灶掌勺的机会，所以基本上没怎么干过备菜跑腿的活，也没人安排他去盘库，检查储藏室的小菜腌制情况，甚至是打包盒的不同型号和打包方法操作这一块，还真是没怎么注意。
至于周子探，也是压根没想到这些，在周子探看来，关祥这么厉害，这些事情肯定都懂吧，毕竟，他也不知道，关祥这些本事都是被系统直接灌顶，凭空而来的。
两人聊完，庄成亮就走了，对于这一次的交谈，双方都很满意。
关祥送着庄成亮离开外卖烹饪区，就重新回到厨台前继续休息。
同一时间，赵长风正喝水休息呢，就有小工找了过来。
“赵厨，今天中午外卖平台收到了一个差评。”
“差评？”赵长风一愣：“谁接的单？”
“是关厨。”小工说道。
“关祥？”赵长风问道：“炒饭？”
“对，今天中午的腊肉炒饭，顾客给了差评，说是腊肉炒的跟木头一样，根本嚼不动。”
“行，我现在看一下评论，你去把关祥叫过来。”赵长风眉头一皱，关祥接单的顾客，那就是他需要负责的了。
在外卖烹饪区这边，向来没有老顾客一说，都是直接轮单，再由负责接单的小工进行登记。
关祥因为是分配到赵长风手底下的实习生，所以关祥接单烹饪的外卖，就会直接落到赵长风的头上，这一单也是由赵长风负责。
一边翻看外卖平台的顾客评论页面，赵长风一边在心里嘀咕，关祥这都在外卖烹饪区干好几天了，平时接单也不少，这还是第一次出现被顾客打差评的状况。
今天小工突然找他说关祥接单的烹饪出了问题，他还真是有点意外。
......
关祥急匆匆赶了过来，赵长风刚翻看完顾客的评价，见到关祥过来了，于是问道：“小关啊，你过来瞧瞧，这一单是怎么回事？”
关祥仔细看完顾客的评价，这才恍然，原来是那位之前被庄成亮截胡的点餐单，不过这一单小工的记录却是关祥的名字。
关祥虽然没经手烹饪，不过被庄成亮一搅合，他印象还是挺深刻的，看完评论，说道：“顾客当时点餐确实备注要求少放油，腊肉炒的干一些，现在评价看来，应该是炒制的时候，油加的太少了，而且用的油应该也不是猪油吧？”
“什么叫应该？”赵长风一听，顿时来了精神，难得遇到可以敲打关祥的机会，赶忙呵斥道：“你经手的烹饪，明知道出现这样的问题，不重新炒一份，就这么直接给顾客打包拿走了？”
关祥知道这是误会了，正要解释，周子探急匆匆赶了过来：“赵厨，这一单应该是庄厨掌勺的。”
周子探听说顾客给腊肉炒饭打了差评，赵长风又把关祥叫了过去，赶忙急匆匆赶了过来。
“什么？庄厨？庄成亮怎么过来这边接单了？”赵长风奇怪的看着关祥和周子探，怎么回事这是？
对于关祥，赵长风的心态是有些复杂的。
他本身非常欣赏关祥，有心想要好好培养，可是关祥表现的实在太出色了，又让他心里有些落差，想要指点对方，偏偏无从下手，所以偶然遇到机会，就忍不住想要敲打关祥一下。
结果，现在却发现是自己误会了，这就多少有些尴尬了。