第20章 知味居
明月高悬，银辉洒满整个庭院，家宴结束后，秦墨父子两人坐在院中的石椅上，抬头望月，这是属于两人的独处时间。
“墨儿，经历了这么多，你今后有何打算呢？”
秦烨坐在石桌旁凝视着天空皎洁的明月，心情有些复杂。他缓缓转过头，目光温柔，带着一丝不易察觉的紧张，轻声细语地问道。
秦墨闻言一愣，他察觉到了秦烨语气中那丝细微的紧张。他知道，对方是在担心他再次离开。
“父亲，您放心，这趟回来，我便打算不走了。”说到这，秦墨顿了顿，“父亲，我们在长安可有酒楼？”
......
次日清晨，阳光洒满朱雀大街。
小荷有些担忧地看着秦墨，问道：“少爷，这个酒楼生意一直不好，你真的打算接手吗？”她指了指斜对面气势恢宏的杏花楼，那里的繁华与面前知味居的冷清形成了鲜明的对比。
秦府的这家酒楼地理位置并不算差，位于朱雀大街的繁华路段，可惜也因为地段太好，它的斜对面就是长安城内最大的酒楼杏花楼。
对于小荷的担心，秦墨毫不在意，“小荷，你放心吧。这酒楼的生意不好，不代表它没有潜力。我可是有神仙相助的。”
他丝毫不将一旁气势恢宏的杏花楼放在眼里，回长安的这段时间，他识海内的神秘货架又多了一排，这一排货架之上放着的是各种各样的调味品，这也是他敢进军酒楼行业的底气，神秘货架的源头虽然是漂亮国的沃玛商场，但里面的调味品却是十分的齐全。
加入调味品美食，对于这个时代餐饮行业来说，完全可以说是降维打击。
“知味居”，这个名字挂在秦家酒楼门口，字迹遒劲有力，显然是出自大家之手，想来刚开的时候，自己的便宜老爹对它还是寄予众望的，可惜没开起来。
“这名字倒是不错！”
两人来到秦家的酒楼门口，秦墨望了一眼门口的招牌赞叹道。
随后他转而审视起酒楼的外观，木质的门框因年久失修而略显斑驳，檐下的灯笼也蒙上了一层薄薄的灰尘，显得有些黯淡无光。与对面杏花楼那金碧辉煌、流光溢彩的装潢相比，知味居更像是一位被时光遗忘的老者，静静地蜷缩在繁华的角落，等待着某个契机重焕新生。
“装饰上，看来需要一番大动作了。”秦墨沉吟片刻，心中已有了计较，“算了，先到后厨看看，小荷你去买些食材。”
“是，少爷。”
听到秦墨的话，小荷记下要买的东西后，便蹦蹦跳跳的朝市场跑去，不一会儿功夫，便提着一大篮子食材回到了知味居。
......
后厨之中，
灶台上此刻摆满了各式各样的瓶瓶罐罐。小荷好奇地看着这些超出时代认知的调味品，而更让她惊奇的是，自己的少爷竟然会做菜。
“少爷，你什么时候学会做菜了。”
她此刻瞪大了眼睛，一脸不可思议地看着秦墨，就像是发现了新大陆一般。
“那是，没有什么你家少爷我不会的。”
片刻功夫他便炒出了五道色香味俱全的佳肴。
就在这时，厨房的门突然被推开了，一个身着粗布衣裳，面容憨厚的中年男子走了进来。他看到秦墨和小荷表情一愣，有些迟疑的问道：“你们是谁？怎么出现在这里。”
对方显然并不认识秦墨和小荷，对此秦墨也不觉得奇怪，他离开家这么多年了。
“我们是这酒楼的新东家，打算重新开张。”
秦墨回答道。
“东家，哦？你是秦家的小少爷吧，昨天我有听二姨家表姑子的弟弟说秦少爷回来了，秦府昨天可热闹了。”
中年男子语气憨憨的说道。
“这.....关系还挺复杂的。”
听到对方的话，秦墨的嘴角不由有些抽搐，他没想到这个场景会发生在自己身上。
“额..没错，是我！”
秦墨笑着点了点头，决定不再纠结于这复杂的亲戚关系，转而说道：“你应该就是知味居掌勺牛大吧，我听许伯提起过你。”
“是...我...秦....秦少爷，你真的打算让知味居重新开业吗？”
牛大此刻有些激动。
“我确实有这个打算。”秦墨笑着答道
牛大闻言，眼中闪过一丝激动，他连忙拱手说道：“秦少爷，你说怎么做，我就怎么做！只要能让知味居重新开业，我牛大一定全力以赴！”
秦墨满意地点了点头，他看得出牛大是个实在人，这样人完全不用担心他会跳槽。于是，他开口说道：“牛大，你先尝尝我炒的这几道菜，看看味道怎么样。”
说着，秦墨将刚炒好的五道菜一一摆到对方面前，香气瞬间弥漫了整个厨房，让小荷和牛大都忍不住吸了吸鼻子。
这五道菜分别是鸡蛋与虾仁点缀葱花的“金玉满堂”，鲜嫩竹笋与肉丝快炒的“翠竹报春”，肥美的鱼肚与鲜菇结合的‘月满西楼’，生姜与鸭肉完美搭配的‘姜丝片鸭’及最后的红烧肉‘鸿运当头’。
这个时代的猪肉虽然是贱肉，带着一股腥味，但只要调理品用足，照样能做到色香味俱全，加上秦墨虽然不会‘母猪的产后护理’但如何去除猪肉自带的腥味他还是知道的，不过这件事情急不来，目前只能先用调味品除腥。
当然这些菜的名字虽然取得好听，但是味道如何吃过才知道，牛大也是有些迟疑，毕竟一个大少爷会下厨，本身就是一件不可思议的事情，他拿起筷子，夹起了一道红烧肉品尝，瞬间，他的眼中闪过震惊之色。
“这……这是怎么做到的？这味道……太美妙了！”
“有了这些菜品，知味居一定能够起死回生。”
牛大瞪大了眼睛，语气十分激动，手中的筷子微微颤抖，有些不敢相信自己的味蕾。他一口接一口地品尝着那红烧肉，每一口都让他脸上的震惊之色更加浓重。红烧肉肥而不腻、入口即化的口感，香醇浓郁、回味无穷的滋味，简直让他仿佛置身于一个美食的梦境之中。