美国农业部和美国卫生与人类服务部为2周岁及以上的人群制订了饮食准则。这七条饮食准则为：
（1）吃不同种类的食物；
（2）平衡摄入的食物量与你的活动量——保持或增加你的体重；
（3）选择一个富含谷物制品、蔬菜和水果的食谱；
（4）选择一个含脂肪、饱和脂肪酸且胆固醇少的食谱；
（5）选择一个糖分含量适中的食谱；
（6）选择一个食盐和钠含量少的食谱；
（7）如果你喝含酒精的饮料，饮用请适量。
如果还想多了解一些有关食物选择的指导，见图3-1食物指导金字塔。
