1.品牌化道路
市场上的农产品五花八门,各类农产品产地、品质、口味甚至购买服务都有一定差异,随着电商行业从井喷式爆发发展到平稳增长,消费者挑选商品更能趋于理性,更注重性价比和品质。那么我们的农产品怎么收获消费者的青睐呢?这离不开品牌打造。
一个消费者信赖的品牌能够带来巨大的品牌引领效应,同一类农产品,具有品牌保障的商品更能吸引消费者群体。对于传统农产品电商来说,通常更倾向于打造地方品牌。但如今大家都认识到品牌的重要性,农产品电商市场同质化竞争较严重,各种地方品牌层出不穷,至2023年全国就已有3 500余个地标农产品,但是除了极少数地标品牌,如五常大米、丹东草莓、攀枝花芒果等,更多的品牌并不被大众了解,更不用提品牌知名度了。
如果想要打造一个农产品电商品牌,新媒体就是互联网时代打造品牌的最好工具,比如抖音、微博、小红书、公众号等新媒体平台。如果希望通过品牌吸引更多客户,可以尝试在新媒体平台注册品牌账号,并创作既符合品牌定位又吸引人的内容。在打造自己的品牌时需要注意,一定要设立好品牌目标,找到有差异化、清晰、明确的品牌核心价值,建立品牌体系等,避免与其他品牌同质化。营销和推广方法各式各样,市场热点更新也极快,因此需要结合品牌自身情况以及市场热点,制定并不断更新相应的营销和推广策略。品牌打造不是一蹴而就的事情,而是需要我们进行长期的规划和经营才能做好。
值得一提的是,从2021年开始,农业农村部启动实施农业生产“三品一标”(品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产)提升行动,即新“三品一标”。新“三品一标”作为政府主导的安全优质农产品公共品牌,其本身具有提升独特的农产品品质,增强特色农产品市场竞争力的作用。农业农村部明确,到2025年,目标建设绿色标准化农产品生产基地800个、畜禽养殖标准化示范场500个,打造国家级农产品区域公用品牌300个、企业品牌500个、农产品品牌1 000个,绿色食品、有机农产品、地理标志农产品数量达到6万个以上。所以想要打造农产品品牌的商户,不妨了解一下公共品牌,公共品牌可以成为我们借力的东风。农产品“三品一标”标志见图1-1。
绿色食品、有机农产品可以在中国绿色食品发展中心网站(www.greenfood.agri.cn)查询认证流程、认证标准、认证申请渠道和各省绿色食品办公室联系方式,也可直接进行线上申请申报。申报绿色食品要具备两个条件:一是申请人必须是企业法人、合作社或家庭农场;二是申请企业要到所属县一级农业局环保站申请备案,后续等待上级的进一步审核。申报有机认证的条件是:企业或合作社向有机认证机构提出申请,机构对企业提交的申请进行文件审核,如果审核通过则委派检查员进行实地检查,进行颁证决议和制证发证。
图1-1 农产品“三品一标”标志
目前,农业农村部已经停止认证无公害农产品;全国农产品地理标志的登记工作由农业农村部负责,但企业、合作社等机构不可作为申请人。
因此作为农产品商户,可以考虑申报绿色食品、有机农产品标志,具体要求以有关部门要求为准。要注意有机农产品认证过程较严格,需要一定的认证费用,申报时还需要仔细了解和考量。