食品接触材料和制品中非有意添加物风险评估指南

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关于国际生命科学学会（ILSI）和ILSI欧洲分会（ILSI Europe）

序

作者简介

1.引言

2.NIAS和IAS：定义、分类及范例

2.1 NIAS概述

2.2 IAS概述

2.3 塑料和非塑料类FCM中的IAS和NIAS示例

2.4 欧盟以外的情况

3.良好生产规范

3.1 欧盟良好生产规范法规2023/2006

3.2 GMP符合性声明

4.供应链中的信息传递

4.1 供应链中的信息交换

5.NIAS的风险评估

5.1 NIAS的信息收集

5.2 NIAS的化学分析

5.3 NIAS的危害识别和危害特征描述

5.4 暴露评估

5.5 NIAS的风险评估

附录

缩略语