饮食烹调小百科（家庭实用百科）

《相约老年健康科普丛书——老年人吃出健康好身体》主要内容包括老年人日常饮食、老年人常见病饮食、中国传统饮食文化三方面，通过通俗易懂的语言，以一问一答的形式，解答老年人关于饮食健康的问题，如粗细粮怎么搭配更合理、什么样的烹调方法更适合老年人、老年人怎样合理安排一日餐次、老年人常吃剩菜剩饭好吗、得了糖尿病应该怎么吃、糖尿病患者能吃水果吗、如何选择养生粥等，帮助老年人在享受美味的同时，得到全面的营养、健

21世纪，我们越来越多地将日常活动推到晚上，在天黑后长时间工作、锻炼和社交，因此忽视了我们的身体仍受24小时生物钟支配这一客观事实，从而导致以睡眠障碍为代表的一系列健康问题。来自牛津大学的罗素·福斯特教授在本书中分享了他一生的研究，用令人信服的科学事实展示了一天中的不同时间对我们的健康可能产生的惊人影响，提出顺应生物钟的“绝佳时间”，事半功倍收获健康的理念，并提供了从睡眠、锻炼到进食、服药的全方位

每个人在日常生活中都不可避免地遇到“疼痛”，它包括伤害性刺激作用于机体所引起的痛感觉，以及机体对伤害性刺激的痛反应。常见的疼痛包括头痛、牙痛、外伤痛、术后痛、肌肉关节痛、内脏痛等，疼痛一般伴随着人们的情绪变化，影响着人们生活质量。本书是以“认识疼痛缓解疼痛”为主题，向广大患者讲解如何正确认识疼痛，了解疼痛机制，找到疼痛原因，找准不同部位疼痛症状的缓解方法。除了去疼痛门诊寻医问药，还有其他的如理疗

本书将40个疑难复杂的临床病例写作曲折悬疑的“案件”，不仅在言而有据的前提下还原抽丝剥茧、严谨诊断，胆大心细、积极治疗的真实医疗场景，而且通过每个“案件”后所附的“相关病例”和“医生提示”，为读者总结和科普防治该类疾病的重点知识。让医生对感染性疾病中的疑难杂症有更多的了解，在实际工作中更好地为患者提供帮助，也让没有医学背景的人获得感染防控与就医的知识，在日常生活中能尽量避免相关危险因素，在疑似患病

《超凡之心：心脏的非凡历史》追溯了从两万年前人类文明曙光初现至今的心脏认识发展史，考察了人类对于心脏及其功用的认识是如何进化，并影响我们对于这一器官所蕴含的生命力的理解的。作者用好读易懂的语言结合恰当好处的幽默感，讲述了心脏在历史、艺术、文化、生活、医学中的独特存在价值和意义。本书不仅帮助人们认识心脏病的致病因素和疗法，以及修复破损心脏的方法，也探索了心脏与大脑之间的联系，更好地告诉我们从生理和心

乳牙真的不重要吗？儿童一定要正畸吗？成人必须拔智齿吗？架打赢了，可是门牙不见了该怎么办呢？牙医要给我做根管治疗，我夺门而出不过分吧？等等！看到“牙医”两个字我已经开始牙疼了！想远离牙医，最好的方法就是保护好自己的口腔！牙病预防是当今牙科医学的热门话题。在本书中，作者斯特凡·菲克尔身为享有盛誉的在职牙医、医学教授，用极其符合德国人身份的严谨态度与极具反差感的幽默文笔，为我们普及了口腔的结构，解释了常

丛书定位于健康人群，围绕健康生活每一天可能遇到的健康问题，包括从健康理念养成，到生、老、病、睡、食、动、养、乐、美等健康核心信息，共10个分册。本书围绕疾病预防相关知识，包括4个部分：改善疾病危险因素、预防传染病、延缓慢性病、远离意外伤害，涉及疾病预防相关的公众关心和应知道的知识点，使公众远离疾病、共享健康。图书以问答的形式，共200个问题，每个问题下设计必选和可选栏目，重点突出地解答群众关心的问

本书内容涵盖口腔颌面部肿瘤与癌的关系、口腔良/恶性肿瘤的基本特征，如何预防、诊治和自我保健护理等，以期提升公众的科学素养，正确认识口腔肿瘤，科学防癌治癌。本书面向社会，将一些晦涩难懂的医学专业知识以通俗易懂的语言和生动形象的漫画或视频加以展示。同时，从患者的角度出发，以一问一答的形式展示临床实践中的常见问题，方便公众接受和理解。希望读者阅读本书后，能够科学地了解口腔肿瘤基本知识和保健方法，养成良好

医学领域的先驱者曾提出“天然治愈力”这一概念。如我们所知，在长期的进程中，自动的生理反应通过多种方式，维护着机体的正常状态，或使被打乱的机体平衡得以重建……