别名:玉节、玉玲珑。
营养功效
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,可降血脂;含有的鞣质能增进食欲;富含铁、钙、维生素以及淀粉,能增强人体免疫力;藕富含单宁酸,可收缩血管而止血,是热病口渴和咯血、下血患者的食疗佳品。
相宜食物
山楂:二者搭配可健脾开胃,生津止渴,降压降脂,适用于慢性胃炎、支气管炎、高血压、高脂血患者食用。
排骨:二者搭配可清热消痰、补血养颜,适合贫血、心悸、失眠的患者食用。