番荔枝 清喉润肺 清热解毒
●科 名 番荔枝科（Annonaceae）
●英文名 Custard apple Sweet sop
●学 名 Annona squamosa Linn
●别 名 释迦，佛头果
常绿小乔木植物番荔枝的果肉。树皮灰白色，从根处起分枝。单叶互生二列平展，矩圆形，基端均渐尖，全缘。花单生或2～4朵于叶腋或枝端，绿黄色，下垂。聚合果球形，黄绿色，外皮被白色粉霜，种子椭圆形黑色。花期春夏间，果期夏冬间。
·性味归经·
1.果实：味甘，性平、入胃、肺经。2.根：味苦，性寒。3.叶：味苦、涩，性微寒。
·营养成分·
番荔枝含糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C及钙、磷、铁、钾、镁等成分。
·热量·
每百克104千卡。
养生效果
食用部：果肉。
药用部：未成熟果，种子，种子油，根，树皮，叶，汁。
功能效用：果实：补中，清喉润肺，清热解毒，消肿，杀虫。未成熟果实：收敛。种子、种子油：制杀虫剂毒鱼。叶：收敛涩肠，清热解毒，拔脓解毒，驱虫。根：清热，解毒。树皮：止泻、收敛、强壮。
保健应用：果实：治恶疮肿毒，肠寄生虫，咽喉炎，发热，腹泻，恶性瘤之化脓药。未成熟果实：治赤痢。汁：治坏血病。叶：治赤痢，小儿脱肛，恶疮肿毒，皮肤痒，疥癣，发热，腹泻。根：治热毒血痢。树皮：治急性痢疾，赤痢，脊髓骨病。
禁忌：1.番荔枝含钾量高，肾衰竭者不可食用。2.含的糖分高，肥胖者及糖尿病者，不宜多食。3.胃寒者，勿食。4.孕妇，禁服种子。
番荔枝的养生厨房
清喉润肺
用料：番荔枝1～2个。
制用法：洗净，吃果肉。
赤痢
用料：番荔枝种子18.8克，凤尾草37.5克，红鸡屎藤37.5克，小飞扬37.5克，乌糖少许。
制用法：水煎去渣，加乌糖调服。
细菌性痢疾
用料：番荔枝根皮37.5克，车前草37.5克，鲜凤尾草75.0克。
制用法：水煎服。
拔脓解毒
用料：番荔枝叶37.5克。
制用法：洗净，加适量水煎服。
食用保健常识
成熟的番荔枝果实除了食用外，还可治疮毒，未成熟的果实及种子也有杀寄生虫作用。