养心安神

西瓜 除烦止渴 利尿消肿

养生效果

食用部：果肉。

药用部：西瓜皮，子，根叶或藤茎。

用量用法：果皮：11.3～37.5克，水煎服。或焙干研末。外用：烧存性研末撒或鲜者绞汁外涂患处。西瓜子仁：11.3～18.8克，水煎服。或生食或炒熟。西瓜子壳（种皮）：37.5～93.8克，水煎服。西瓜根叶或藤茎：11.3～30.0克，水煎服。外用：鲜品捣汁擦。

功能效用：果肉：清暑解热，除烦止渴，泻火利尿，润肺解毒，降血压。西瓜皮：清热消暑，解渴利尿。西瓜子：滋补，润肠。根叶：清热利湿。

保健应用：果肉：治肝炎，肾炎，水肿，夏季中暑，暑热烦渴，高血压，黄疸，胆囊炎，燥咳，热性哮喘，小便黄赤，口舌生疮，发热。皮：治急性肾炎，水肿，肝硬化腹水，高血压，小儿夏季热。子：治老人便秘，孕妇便秘。根叶或藤茎：治水泻，痢疾，烫伤，萎缩性鼻炎。

禁忌： 1.便溏腹痛、脾胃虚寒、贫血衰弱、全身浮肿、排尿功能障碍等症者，不宜食用。2.西瓜勿与山竹同食。3.口腔溃疡、糖尿病、感冒初期等症，不宜多食。4.肠胃溃疡、寒湿者，勿多食。

西瓜的养生厨房

吐血，便血

用料：西瓜翠衣75.0克，冰糖37.5克。

制用法：加适量的水煎汤，去渣，加冰糖调服。

高热烦渴

用料：红瓤西瓜汁1大杯。

制用法：徐徐饮之。

急性肾炎，水肿

用料：西瓜翠衣37.5克，赤小豆30.0克，鲜茅根56.3克。

制用法：水5碗煮成2碗，早晚各饮服1次。

又方：西瓜皮37.5克，赤小豆30.0克，鲜茅草根56.3克。

制用法：水8碗煮3碗，分3次服。

肝硬化腹水

用料：鲜成熟西瓜1个（约1500.0克），紫皮大蒜适量。

制用法：先将西瓜切杯口大洞，掏尽西瓜瓤及子，再用剥去外皮的大蒜填满，盖上切出的皮，合拢，用竹签插牢。然后将西瓜放进砂锅内，隔水蒸2个小时，使瓜蒸熟。将瓜与大蒜分3～5次，1日内吃完，并饮汤。数天后再服1剂。

高血压病

用料：西瓜皮37.5克，玉米须37.5克，钩藤30.0克。

制用法：水6碗煎成3碗，分3次饮服。

老人便秘

用料：西瓜子仁18.8克，蜂蜜18.8克。

制用法：将西瓜子仁捣烂，加蜂蜜，水适量，炖30分钟后饮用，每日1次，连饮3天。

热病口干，胃热口苦，口臭

用料：红瓤西瓜汁250毫升。

制用法：每天饮1～2次。

黄疸

用料：西瓜皮37.5克，白茅根37.5克，赤小豆37.5克。

制用法：水煎，分次服。

治则：宜清热解毒，凉血，利湿。

降糖分，健脾胃

用料：西瓜皮18.8克，冬瓜皮18.8克，番茄26.3克，红枣56.3克。

制用法：4味洗净切块，加适量的水煮熟，饮汤吃果菜。脾胃虚寒者，不可久服。

声音嘶哑

用料：西瓜皮75.0克，白菊花18.8克，冰糖26.3克。

制用法：加适量水煎汤，早晚各服1次。

月经过多症

用料：干西瓜子11.3克。

制用法：研成末，开水冲服，早晚各1次。

夜盲症

用料：西瓜皮56.3克，酸枣仁18.8克，番麦须18.8克。

制用法：共水煎，分2次服。

风热感冒，咽喉肿痛

用料：西瓜487.5克，番茄187.5克。

制用法：先将西瓜去皮及子，番茄用沸水烫后去皮，然后将2种水果放入榨汁机，汁水代茶饮用。

治则：宜辛凉解表，宣肺清热。

龋齿牙痛

用料：西瓜皮56.3克，米酒适量。

制用法：将西瓜皮洗净用酒浸泡7～10日，牙痛时切一小块放在痛处咬住即可，1日3次。

湿热小便不利，血尿，尿痛

用料：西瓜225克，鲜藕节18.8克。

制用法：共洗净，榨汁服，每日2～3次。

急性肝炎

用料：鲜五根草112.5克，西瓜皮187.5克，蜂蜜适量。

制用法：水煎，调蜂蜜服，1日2次。