付出:美国名校毕业前最重要的一堂课
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第6章 商业秘诀:付出是企业走向辉煌的有效手段(1)

企业的生存依靠市场,利润来源于消费者的回报,所以我们对客户和消费者应心存感激,失去了消费者,也就失去了企业生存和发展的源泉,我们个人也失去就业机会和生存条件。

企业应站在客户的角度考虑问题,以优质的产品和服务对消费者真诚地付出,用付出满足其需求,为其创造价值,并最大可能地回报社会。

1.得与失:商业经营中的“水桶理论”

“小胜凭智,大胜靠德”。自古以来商人都给人一种重利益、轻道德的印象,以至于有了“无商不奸”的说法。这当然是世人对商业、对商人的一种误解和偏见,但是也从一个侧面反映出某些商人本身的一些问题,比如:对商业信誉的习惯性忽视,对社会责任的漠然,对“拉关系、走后门”的热衷,等等,这些都是长期以来某些中国商人固有的弱点。很多中国企业往往做不大、做不强、做不好,与这些根深蒂固的弱点有着直接的关系。

水桶理论是一种非常有效的商业规则

商业史上有一个著名的“水桶理论”,这一理论的提出者是“商业道德”早期的倡导者之一、百货店大王瓦拉美卡。

当时,面对着向他询问致富秘诀的记者,瓦拉美卡是这么说的:“财富就如同水桶里的水,你把桶推向别人,水就会涌向你这边;反过来,你把桶拉向自己,水就会涌向另外一边。同样的,你要是想独占利益,利益就会远离你;而如果你乐于和别人分享,那么利益就会不请自来。”

水桶理论说的其实是“分享”、“让利”等观念,这在国际商业界早已不是什么新观点。但在当前的中国商业界,这类观念并没有受到实质性的重视。商人们经常盘算的不是分享,而是怎么让客户从兜里掏出更多的钱,来购买客户未必需要的商品,以满足自己对于利润的渴求。这样毫不考虑客户利益的落后商业观念,最终必然会导致失败。

在我国古代,商人位居士、农、工、商的末席,虽然生活比较富裕,社会地位却比较低,长期受到其他阶层的轻视。《韩非子》中有一句话说:“故舆人成舆,则欲人之富贵,匠人成棺,则欲人之夭死。”意思是,造车的人盼人富贵,好买得起他的车,造棺材的人盼人早死,好需要他的棺材。可见,早在两千多年前,商人就是以一种自私自利的形象出现的。

在我国传统文化中,“义”和“利”往往是对立的。《论语》中说:“君子喻于义,小人喻于利。”商人因为重利的缘故,常被儒家人士视为不义的小人,甚至有了“无商不奸”的说法——这其实是对商人的莫大误解。

据当代人考证,“无商不奸”其实是由“无商不尖”逐渐讹传而来的。两者一字之差,意思却截然相反。

所谓“无商不尖”,说的是古代卖米的商人,在量米的时候通常会用一把戒尺抹平升斗内隆起的米,以保证分量的准足。钱货两清之后,米商还会氽点米加在米斗上,在米的表面鼓成一撮“尖”。不管做哪一行的,只要是会做生意的商人,都会给顾客加一点“添头”。久而久之,这成了一种习俗,由此有了“无商不尖”的说法。

商家多给了这一点“添头”,看似吃了小亏,但从长远来看,商家仍然是最大的受益者。因为这一点点米,商家赢得了客户的信任。这种信任感一旦形成,顾客就会再次上门,成为米店的“回头客”。

据《哈佛商业评论》的一项调查结果显示:减少5%的客户流失,利润可提高25%~85%。而另一项研究则表明:开发新客户付出的成本,是维护老客户所付出成本的5倍还多。因此,大量吸引回头客,是做任何生意都离不开的成功法则。

无数事例证明,水桶理论是一种非常有效的商业规则,凡按照这个规则行事的商人,比其他人更有希望赢得事业的成功。

在商业经营之中,如果只顾眼前的利益,而不从长远利益去谋划,那么,必然会连眼前的利益也失掉。

请先保护好顾客口袋里的每一分钱

在中国,沃尔玛是受争议最大的跨国企业之一。沃尔玛中国公司给员工的待遇不如其他外企高,对供货商的要求也近乎苛刻,这些都引起人们对沃尔玛的“口诛笔伐”。但是有一个很奇怪的现象是,即使是那些对沃尔玛批判得最凶的人,也照样每个礼拜都要去沃尔玛购物,而且总是乘兴而来,满意而去。其中的原因很简单——沃尔玛的东西便宜。

世界上的超市不止沃尔玛一家,为什么沃尔玛的商品比其他超市便宜呢?

这要从沃尔玛的创始人山姆·沃尔顿说起。1962年,当沃尔顿在家乡本顿维尔市经营第一家超市时起,沃尔玛就与“天天平价”这块招牌连在了一起。沃尔顿立下一条规矩:将一般性管理费用严格控制在销售额的2%之内,这一规矩至今仍很少被破坏,对于商人而言,这是非常不易的,但沃尔玛却始终坚持这么做。

沃尔顿曾说过:“我们重视每一分钱的价值,因为我们服务的宗旨之一就是帮每一名进店购物的顾客省钱。每当我们省下一块钱,就赢得了顾客的一份信任。”为此,他要求每位采购人员在采购货品时态度要坚决。他告诫说:“你们不是在为商店讨价还价,而是在为顾客讨价还价,我们应该为顾客争取到最好的价钱。”正因为将采购成本和管理成本都压到了最低,所以沃尔玛才能将“天天平价”这块招牌一直挂到今天。

沃尔玛员工的不满、沃尔玛供货商的抱怨,这些可能都是不争的事实,但更为重要的一个事实是:数量庞大的沃尔玛顾客群,通过长年在沃尔玛的购物活动得到了巨大的实惠。正因为这一点,沃尔玛在世界范围内仍是一家受人尊敬的公司。1992年美国总统选举之时,乔治·布什为了挖克林顿的选票,居然亲自跑到本顿维尔市授予沃尔顿“名誉勋章”,以表彰这位杰出人士的贡献。这充分表现了沃尔玛及其创立者沃尔顿在世人心目中的分量。

沃尔玛公司的著名口号“让穷人过上富人的日子”,尽管有夸大其辞之嫌,但也确实体现了沃尔玛公司“让利于顾客”的一贯宗旨。曾经有一位顾客在沃尔玛店买了一台果汁机,用了几天以后,顾客无意中发现果汁机上有多处划痕。于是,顾客拿着这台机器与购买时的付款小票,来到了沃尔玛的一家连锁店,营业员了解情况后立刻给他换了一台新的果汁机,并且还告诉顾客:果汁机降价了,我们还需要退给您5美元。

那么,秉持这一宗旨的沃尔玛,财富有没有不断萎缩呢?

先来看沃尔玛在美国的情况:1974年,沃尔玛公司在纽约上市,其股票价值在随后的25年间翻了4900倍。1985年,美国著名财经杂志《福布斯》把沃尔顿列为全美首富。2008年7月11日在美国《财富》杂志公布的2008年世界500强排行榜中,沃尔玛以3780亿美元的年营业收入超过埃克森美孚,再度跃居榜首。

再来看看下面一组数据:截至2009年5月,沃尔玛在全球14个国家共开设了7900家商场,员工总数210万人,每周光临沃尔玛的顾客1.76亿人次。几十年来沃尔玛的经营一直蒸蒸日上,而且还有不断扩张的趋势,即使在全球经济不景气的情况之下,沃尔玛仍然以良好的速度在增长。

由此可见,企业要发展、要壮大,就必须像沃尔玛那样让利于顾客。

不可否认,对于商人而言,要做的就是挣钱,然而,挣钱的方式却有千万种,不一定就是在第一时间掏空顾客的口袋。在这个信息高度发达的社会,顾客已经不再像以前那样懵懂,他们会先分析再进行选择性消费,一旦顾客发现自己的消费高于商品价值时,便会毫不犹豫地离开。相反,如果商人能在第一时间保住顾客口袋里的钱,那么,谁都舍不得转身离去。

目前,中国企业普遍存在的问题,就是太在乎眼前的利益,使劲想掏走顾客口袋里的最后一分钱,将桶里所有的水都拉到自己这边来,这完全违背了“水桶理论”。恰恰是沃尔玛这样一个以“帮顾客节省每一块钱”为宗旨的企业,成为世界500强之首,这一事实,难道不值得我们中国商人深思吗?因此商人们需谨记:若想让企业做大、做强,请先保护好顾客口袋里的每一分钱。

让利销售是商人的首选之举

现在,雅诗兰黛是全球知名的化妆品品牌。殊不知,在其产品刚投放市场时,并没有多少人问津。雅诗兰黛是如何扭转这种局势的呢?这一切都归功于其创始人艾丝蒂·劳德女士。

当时,作为创始人的艾丝蒂对公司业绩很着急,尽管她聘用了容貌美丽又口齿伶俐的小姐来担任售货员,但每天的销售量依然惨淡,这件事成了她心里的一块大石头。

这一天,艾丝蒂像平常一样去杂货店买东西,她是这家店铺的老顾客,与店主熟识已久。刚一走进门,老板娘就热情地招呼她说:“艾丝蒂,你来得正好,我家的保姆刚从俄罗斯带来了一些俄罗斯烤肠,味道真不错,送给你尝尝。”老板娘边说边从冰箱里拿出烤肠,让艾丝蒂带回家去品尝。

晚餐时,艾丝蒂边吃烤肠,边想着化妆品的事情,突然,一连串的询问让她如梦惊醒。女儿问道:“妈妈,这种肠的味道真的很特别,哪里买的?”此时,丈夫也这样问道:“味道是不错,以前怎么没吃过?”望着自己的女儿和丈夫,艾丝蒂情不自禁地想到了一种“让利促销方案”。

第二天,艾丝蒂在自己的柜台前写上了“免费试用”的大幅招牌,这在当时是未曾有过的一种促销方法。既然是免费试用,自然有很多女士乐意去雅诗兰黛柜台前看看。与此同时,艾丝蒂还组织店员们拿着化妆品去美发店、公共场所进行免费赠送。很多女性在使用雅诗兰黛化妆品后,感觉效果真的不错,竟不知不觉间爱上了这种能给自己带来美丽的产品。随后,艾丝蒂又将它免费赠送给员工的亲人和朋友,就这样,雅诗兰黛的影响面越来越大。

事实证明这种让利销售方式非常有效,因为自从那以后,雅诗兰黛公司不到半年时间便获得了可观的营业额。然而,这并没有让艾丝蒂就此打消免费赠送的念头,即便是在化妆品已完全被消费者认可以后,艾丝蒂女士依然坚持向众多消费者提供免费试用品。

许多女性对这种特有的销售方式非常喜欢,因为通过试用,她们能够找到哪种产品最适合自己的皮肤。在销售的全盛时期,艾丝蒂依然免费将化妆品样品送给她的朋友和熟人使用,她相信,通过这种方式可以告诉自己的顾客,她的产品是最好的,而使用它们的人也是最棒的。

目前,雅诗兰黛已成为化妆品王国的顶尖品牌,它为无数女性带来了美丽和自信,而雅诗兰黛的产品营销策略,也成为众多商家效仿的手段之一。

在商业经营中,打开市场是最令商人头痛的一件事。许多新产品在最初上市时,顾客都不知道它的性能和用途,因此要想使新产品能迅速打开销路,就需要一种有效的经营模式,而让利销售就是商人的首选之举。雅诗兰黛的创始人艾丝蒂,便用“免费试用”的让利模式,为新产品迅速打开市场销路提供了有效保证,并第一时间占据了顾客的“芳心”。

大量的“免费试用”,看似是在做亏本生意,其实,这是一种变被动为主动的经营策略,这不但体现出了商人对产品品质的自信,还通过试用赢得了顾客的信任,一旦产品的销路打开以后,企业的利润也会随之而来。在商场拼搏的人们都知道经营策略对于企业的重要性,每种策略都是智慧的结晶,雅诗兰黛的成功告诉我们:无论何时何地,让利销售都是企业走向辉煌的有效手段!

2.施与受:顾客的抱怨是基于对我们的信赖

“抱怨”并非是顾客故意刁难,而是由顾客内心发出来的重要信息,一种既难得而又有用的讯息。

古谚“良药苦口”的确是一句金玉良言,但总是遭到别人的抱怨也不是一件好受的事。

但是,回过头来想一想,当顾客抱怨的时候,如果我们能真正反省自己的态度和服务方式,不但可以增进我们本身待人接物的技巧,也会使我们的心灵快速地成长。

即使抱怨的顾客是顽固的岩石,企业也应该是水滴——最关键在于如何“施”、如何“受”这两个字上。

把自己放在顾客的角度——有信赖,才有抱怨

从顾客的角度来考虑问题你就能更好地接受“抱怨是金”这一概念。设想顾客抱怨的事情发生在你的身上。你会怎么想,有什么样的感受?你会有怎样的反应?你希望对方如何改进?

想抹黑公司的顾客存在么?无疑,肯定存在这样的人,但是这样的顾客毕竟是少数,公司不能对待所有的顾客都像防贼一样。据统计,大约1%~1.5%的顾客会有意地欺骗公司,大多数公司把这种顾客的行为,当作是开公司做生意的必需花费。如果其他的顾客发现,有顾客想通过虚假的抱怨来占公司的便宜,而公司却能很好地对待这些顾客,让他们满意而归,那么如果自己消费的产品或服务出现了问题,公司一定会给予更优质的服务。

最近,亚洲的一家航空公司针对顾客抱怨这一问题,专门对客服部门进行了培训。被请来做培训的顾问是这样建议公司的:当客服部门收到乘客愤怒的抱怨信时,要及时地给予答复,给顾客一张机票打折卡。

员工对这条建议感到很吃惊,如果顾客想占公司便宜怎么办?

这个顾问让公司从真正抱怨的顾客的角度来看待问题。