香瓜

清热解烦　止渴利尿

【别名】甜瓜，金黄色的状元瓜。

【性味归经】果实：味甘，性寒。入心、胃、膀胱经。

简介　1年生蔓性藤本植物香瓜的成熟果实。果实肉质，具多室，多种子。花期夏季，果期夏秋间。

营养成分

香瓜含糖类、蛋白质、B族维生素、维生素C、磷、钾、钠、柠檬酸及胡萝卜素。种子含脂肪油。瓜蒂含葫芦素、葡萄糖苷、维生素B₁2、香瓜苦毒素。

养生效果

保健应用：

果实：治暑热烦渴，暑热下痢腹痛，小便不利。生食则止渴清燥，除烦解热，利尿，润肺，净化血液，除口臭，抗老化，益寿。种子：治肺热咳嗽，热病口渴，肠痈，大便燥结，肺痈，化痰，润肠。蒂：治胸闷，恶心，下痢，食物中毒，喉痹，宿食不化，湿热黄疸，中风，催吐。叶：治小儿疳及打伤损折。生品捣汁涂，生发，祛瘀血。果皮：治热，去烦渴，淋症。茎：治鼻中息肉，鼾鼻。花：治心痛咳逆，疮毒。全株：治痔疮，肿毒，漏疮生管，脏毒滞热，流水刺痒。果柄：治食积不化，食物中毒，癫痫痰盛，急慢性肝炎，肝硬化。

禁忌：

1.脾胃虚寒、腹胀便溏患者，不可食用。2.香瓜蒂有毒，生食过量，10～30分钟后会发生恶心、呕吐、腹痛、下痢、血压降低、心跳加快、抽筋、呼吸困难等症状。体虚、心脏病患者、不宜用。

养生厨房

食物中毒

用料：香瓜蒂1克，绿豆3克。

制用法：共研末，温开水送下，做临时急救催吐用。

风火牙痛

用料：香瓜皮7.5克。

制用法：水煎，待冷后含漱。

肠腔脓肿，肺部化脓

用料：香瓜子37.5克，野荞麦根18.8克，白糖适量。

制用法：香瓜子捣烂用，加水共煎服。

大便秘结

用料：鲜香瓜225克。

制用法：洗净（连子、瓤用），早晚各吃1次。

泻痢

用料：香瓜蒂3克。

制用法：洗净，加水200毫升，煎成100毫升服用。

保健常识

香瓜是夏季清凉消暑、解烦渴、利小便之甘美佳品，民间常用来治肾炎水肿、胃热烦渴、高血压病等病。