刮好的鱼已经在厨房里跃跃欲试

第二天早上9点，我们来到洪奶奶家，奶奶已经在忙着准备她刚腌好的芥菜。查德和杰西准备装备，丽媛、杰克和瑞恩则在一旁讨论如何处理隔壁正在装修施工的干扰问题。但周围发生的一切似乎都没有影响到奶奶。

洪奶奶所准备的腌芥菜在村里到处都能看得到。洪奶奶的芥菜有些正在风干，就挂在长木杆上让叶子分开，这样干得更快、更均匀。那些已经晒好了的，就往上加盐。

洪奶奶将半腌制的菜切成小块，这需要相当大的耐心，但洪奶奶不急不慢、有条不紊地切着，仿佛这个过程就是日常工作的一部分。洪奶奶的女儿也没闲着，她在屋后的巷子里刮鱼鳞。

这时，丽媛已经施展了她的“魔法”。经过商讨，隔壁的工人同意先去这条街的另一栋建筑施工，这样就能离洪奶奶的民宿远一些。而我们也准备好开始拍摄剧集的第二道菜品。刮好鳞的鱼已经在厨房里跃跃欲试，烹饪这道菜对于我来说将是另一个新的体验。我已经迫不及待地想向洪奶奶学习制作臭鳜鱼的古老技法了。