30分钟读懂《食疗圣经:科学饮食逆转15大致死疾病》
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粪便大小问题

随着平均每日粪便重量降至半磅以下,结肠癌的发病率可能会急剧上升。大便的大小和结肠癌之间的联系可能与“肠转运时间”有关——即食物从入口到如厕所经时间是多久。粪便越大,转运时间越快。对吃植物性食物为主的人们来说,食物在一到两天内就能通过;但是对于吃更多传统性饮食的人而言,转运所需时间长达五天,或者更长。