国际汉语教学从这里开始:中小学国际汉语教学案例与分析
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案例05 周杰伦的《本草纲目》

季建莉

新加坡圣若瑟国际书院中学中文部主任

教学地点 新加坡

教学对象 (1)年级:九年级

(2)国籍:新加坡、马来西亚等

(3)第一语言:英语

教学任务 (1)学生能够认识一些生活中常见的中草药,并学习其汉语名称。

(2)学生能够流利讲述在生活中接触到的中草药或看中医的经历。

案例正文

我所教的这个班以男生居多,他们虽然中文不好,但爱唱中文流行歌曲,光良的《童话》个个耳熟能详。于是,我选择了周杰伦的《本草纲目》作为“中医与中草药”课题的导入内容。大多数新加坡学生都认识周杰伦,即便根本听不懂他在唱什么,也还是听得津津有味。在学生听得云里雾里的时候,我将标有汉语拼音的歌词发给学生,让他们对着歌词再听一遍。学生能找到周杰伦唱到哪个字了,但还是不了解意思。

这时水到渠成,我便告诉学生歌词里有大量的中草药名称,并在PPT上展示歌词中提到的各种中草药图片及中英文名称。学生在歌词纸上做笔记,一边记一边读出中草药的名字。课堂上的学习气氛很浓,学生们颇有满足感,有的还一边记一边学周杰伦饶舌。还有学生看到一些中草药图片,例如枸杞子,就说:“这个我见过。”于是我抓住这个同学的话题,进一步问她:“在哪里见过?用它做什么?”

这时实际上进入了教学的第三个环节:鼓励学生说出他们在生活中见到的中草药和接受中医治疗的经历。我问全班学生:“谁看过中医?”几乎所有学生都举手了。之后我领全班学生在教室中间排成一大一小两个同心圈。口语活动开始了,内圈的学生说,外圈的学生听。内圈学生用一句话叙述自己看中医的经历,然后按顺时针方向轮到下一个同学,先重复上一个同学的经历,再叙述自己的经历,然后轮到下一个,直至完成一圈。我用屏幕显示倒计时,第一次讲述时间是10秒钟,第二次是20秒,接下去每轮到一个学生就增加10秒。班上一共有14个学生,内圈的最后一个学生叙述时间为1分10秒。第一轮活动结束,我让学生们就地坐下,外圈学生依次到白板上准备好的一张表格上“贴写”他们听到的“病症”与“治疗方法”。由于这节课的生词比较多,所以我事先准备好了供学生“贴写”的词卡。学生们很顺利地找到正确的词卡,完成了表格。

学生们正在进行口语活动。内圈的学生叙述自己看中医的经历,外圈的学生将听到的“病症”与“治疗方法”贴在白板上。

第二轮活动开始的时候,学生已经熟悉了活动的各个步骤,效率明显提高。我让内外圈互换,上一轮在外圈的学生这一轮有机会在内圈练习口语。活动结束时,白板上的“中医治疗一览表”已经完成了。我让学生拍照,并要求他们回家问问带他们去看中医的爸爸妈妈或者其他人,表格中是否有错误,是否还有其他内容需要补充。

课后分析/解决方案

文化教学是我们二语教学中不可或缺的一个重要元素,而九年级二语班即将面临一年后的IGCSE二语口试。这节课巧妙地将文化教学与口语教学结合起来,让学生在练习口语的同时,对中国中医药也有了初步的认识,整体上完成了教学任务。

根据标有汉语拼音的歌词再听歌曲,实际上是一种认读训练,训练学生的听力及认汉字的能力。选择适合学生水平与学生特点的导入方式,则是激发学生学习动机的关键。因为这个班的学生喜爱中文流行歌曲,所以周杰伦的MV一播放,学生们的注意力马上集中在老师这里了。有一点可惜的是,这个MV里面有很多中国古代“僵尸”的镜头,所以学生会问老师那是什么,是不是中国的Zombies,使得课堂上的话题会有一些跑题。

中草药的名称对学生来说非常陌生,所以配有中英文的图片能有效地唤起学生生活中有关中草药的记忆。但学生的生活经验毕竟有限,大多数只知道“枸杞子”“菊花”和“人参”。在这一方面,老师对学生的反应不能抱太大的期望。此外,老师可以事先准备好一些中草药的实物,这样学生学习的兴趣可能更浓。

这节课的口语活动进行得颇为顺利,因为开始要求比较低,帮助学生克服了说汉语的畏难心理。在不知不觉中,学生越说越多。但是在这个过程中,水平低的学生还是会面临一些困难,有时会无话可说,站在原地空等时间结束。所以参与这个活动的学生必须先进行一些相关准备,也就是说老师在上这节课之前,应该已经教过学生如何口头叙述个人经历。这节课则是一次结合文化教学的口语操练。

最后阶段的“贴写”游戏是学生喜欢的形式,一是不难,二是学生可以在全班面前“显示”自己的语言能力。这个环节会出现重复的病症、疗法和中草药名称。老师可以以笑脸或者星星的贴纸来代替重复出现的词卡。因为这些词语并不在中级班学生的会写范围内,所以只要他们会认会读就可以了。

上述教学安排能确保学生在活动进行时有目的地听,而不只是被动地听。这是老师在设计任何一个活动时,需要考虑进去的一个重要环节。

延伸思考

二语教学的一个困境就是学生认为汉语出了教室,就一无所用了。所以在平时的教学中,老师如果能让学生感受到汉语言文化在生活中的存在与价值,那么汉语课就已经成功了一半。以本案例来说,如有可能,应该在前一节课让学生回家去找家里的中草药,上课时带来。实物总是能让学生留下深刻的印象,而且会让学生意识到其实汉语言文化在他们的生活中比比皆是。下课后让学生回去和家人谈谈中医药,改进“中医治疗一览表”,学生既能感受到学有所用,也能在此过程中练习看汉字、说汉语。

另外,老师在准备一节文化课时,要尽可能地了解学生的文化背景。在这个案例中,出乎老师意料的是,全班学生居然都有看中医的经历。这大概与新加坡华人的传统有关系,如果换作在其他国家,或者非华裔背景的学生,那么这节课的一些环节将无法进行,老师必须另辟蹊径。