二、癌症恋上酒

世界卫生组织发布癌症监控报告指出“要重视饮食，关注酒精在致癌中的作用”，告诫人们“酒”会致癌。饮酒可能引起口腔癌、咽喉癌和肝癌等，酗酒妇女的乳腺癌发病率明显增高。有关研究显示：酒精能溶解、活化致癌物，促进致癌物质的吸收及其作用，进而使细胞突变，诱发癌症；另外接触酒精的局部组织出现损伤、慢性炎症、瘢痕等，也是致癌原因之一。过量喝酒和肝癌密切相关，经常喝啤酒或其他含酒精饮料的人，结肠癌发病率高。而美国一份最新报告显示，人们患胃癌的概率与饮酒量呈正相关。